蒲江雀舌,四川省蒲江县特产茶叶,中国地理标志产品。蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要的...
雁江蜜柑果型端庄,皮薄光滑,色泽鲜艳;口感特具,细嫩化渣,果肉与果皮成熟一致。雁江区拥有适于柑桔生长...
苍溪雪梨又名施家梨,系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。
长宁竹荪,又称长宁长裙竹荪,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。而长裙竹荪有“雪裙...
兴文方竹笋笋形似方非方、似圆非圆,略呈方形,笋肉丰腴呈黄色或淡黄色,肉质脆嫩,笋箨有光泽不萎蔫,具有...
沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜肴,因其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫等特色...
屏山白魔芋块茎近球形,直径0.7~10厘米,肉质洁白,顶部中央稍下陷,根状茎较好。叶柄长10~40厘米,基部...
南溪白鹅体型清秀、个体适中、通体雪白、毛丰掌红,皮肤有光泽,肉色为淡红色,纹理清晰;肉味鲜香,肉质细...
李庄白酒以独特的纯古法酿制工艺,酿造出具有川南小曲独有的“清澈透明、清香纯正、糟香舒适、醇厚甘甜、回...
筠连黄牛肉质紧实细嫩,肉呈玫瑰红色,脂肪含量少,肉味香醇,富有自然茶香。
通过传统工艺制作出的筠连粉条晶莹透亮、口感滑腻、不断节、不浑汤等特点深受人们的喜爱,尤其是筠连粉条其...
江油百合具有特有的品质和物理特性,其鳞茎形状为特有的独头,且鳞片形状呈桃心形,片状宽、短、厚,肉质脆...
红白豆腐干,呈块状,四角方正,表皮深褐色,内呈乳白色,质地细腻、坚实,入口有嚼劲,香味回味绵长。
合什手工面制作工艺在宋朝年间就被百姓所熟悉掌握。揉面、擀面、拉丝,风干、截断、装袋,合什手工面制作要...
金阳丝毛鸡的外貌特点是全身羽毛呈丝状,头、颈、肩、背、鞍、尾等处的丝状羽毛柔软,但主翼羽、副翼羽和主...
丹参是唇形科,鼠尾草属多年生直立草本植物,根肥厚,外朱红色,内白色,肉质,叶常为奇数羽状复叶,顶生或...
安州区是中国魔芋主产区、中国八大“魔芋种植基地重点县”之一。安县魔芋具有降低胆固醇、血脂及减肥等功效,...
平武天麻,其鲜、干品嚼之都具有粘性,初味甘而后辛,其口味滞留口内较长时间难消去。鲜、干品都有一种特殊...
青梅酒系大邑县地标产品之一。用出江青梅生产出来的青梅酒既是果酒也是一款地地道道的保健酒,具有味香纯正...
富顺豆花蘸水以其“滚、嫩、绵、白”适中,蘸水“辣、麻、香、鲜、甜”俱备闻名。豆花的配方、制作,自有其历史...