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荆州三国故事
荆州三国故事是指发生在三国时期荆州地区的一系列传说和故事。荆州地区在三国时期是魏、蜀、吴三国必争之地...
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油炸藕丸
油炸藕丸是乾隆皇帝在途经洪湖的时候，由一位厨师创作的一道菜。这名厨师灵感来自于饥荒年代，人们将藕捣碎...
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酥炸春卷
酥炸春卷是一道美味可口的传统食品，它以薄饼包裹着丰富的蔬菜和肉类馅料，经过炸制后外皮酥脆，内馅鲜美多...
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荆州鱼糕制作工艺
荆州鱼糕是湖北省荆州市的一道传统美食，也是该地区的非物质文化遗产。它历史悠久，据说可以追溯到春秋战国...
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荆州关羽传说
荆州关羽传说是指关于关羽在荆州地区的各种传说故事。关羽是中国历史上备受尊敬的英雄人物，他的形象和事迹...
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挑担围鼓
挑担围鼓，是湖北省的一项非物质文化遗产。它是一种民间吹打乐演奏形式，俗称为"挑鼓架子"或"打踩街"。这种...
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汉滩小曲
汉滩小曲是一种古老的湘楚曲种，流传在湖北省宜昌至九江等长江沿岸城乡地区。它起源于明、清时期的民间小曲...
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马山民歌
马山民歌是一种流传于中国湖北省荆州市荆州区马山镇一带的传统民歌形式，被列入中国国家级非物质文化遗产名...
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铅锡刻镂技艺
铅锡刻镂技艺，作为国家级非物质文化遗产名录项目之一，是荆州敖氏家族传承已久的一种制模技艺。这项技艺以...
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楚式漆器技艺
楚式漆器髹饰技艺是一项具有深厚历史底蕴和独特风格的非物质文化遗产。在中国的漆器工艺中，楚式漆器被誉为...
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荆州小胡鸭
荆州小胡鸭，源自于胡秀容的创意和勤劳。胡秀容最初用手推车在梅台巷卖起了一种叫做“油烫鸭”的美食。这种鸭...
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草船借箭
“草船借箭”是湖北地方名菜，也是根据《三国演义》中的故事而命名的。这道菜以鳜鱼制作成船形，蛋松充当草人...
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荆州水煮财鱼
荆州水煮财鱼是湖北省荆州市荆州区的一道著名特色美食。以当地的黑鱼为主料制作而成，味道鲜美，营养丰富，...
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太阳鸡
太阳鸡是太阳村的一种独特农产品，因村里大量养殖富阳种鸡而得名。这种鸡肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的...
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欢喜坨
欢喜坨，又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，是湖北荆州江陵等地的传统风味小吃。据传说，清末荆州城内有一家姓陶...
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海子湖青鱼
海子湖青鱼是一种生长在湖北省荆州市荆州区海子湖（又称长湖）水域的特产鱼种。海子湖是湖北省第三大淡水通...
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荆州春卷
荆州春卷是一道源自于古代春盘传统的传统小食品。它的由来可以追溯到晋代，当时人们在立春之日相互馈食的时...
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早堂面
早堂面是荆州的一道传统早点，有着百年的历史，以其独特的味道和口感，成为当地居民早餐的最爱。
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荆州八宝饭
荆州八宝饭是荆州地区的一道传统美食，据说起源于清代的一位御厨。这位御厨从宫廷出来后，决定在荆州城开设...
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纪山米
纪山米是产于中国湖北省荆州市荆州区的一种具有地理标志的大米品种。它得名于其灌溉水源——纪山泉水。自古以...