• 南京牛首山踏春习俗

    南京牛首山踏春习俗

    南京牛首山踏春习俗始于东晋,流传至今。这一习俗主要包括踏青健身、观光赏景和拜佛祈福三个方面。每年春季...

  • 南京金箔

    南京金箔

    南京金箔具有悠久的历史,最早可追溯到南朝。东郊龙潭镇及江宁县花园乡一带是金陵金箔、金线生产的集散地。...

  • 红烧麻鸭

    红烧麻鸭

    红烧麻鸭,是中国传统的特色菜肴之一。它以其独特的口感和香气,成为了广受欢迎的美食之一。红烧麻鸭的制作...

  • 骨头汤

    骨头汤

    骨头汤是一道具有浓郁骨髓味道的美食,每根骨头都经过挑选,上面附着肉和筋,让汤汁更加鲜美,让人回味无穷...

  • 糖醋小排

    糖醋小排

    糖醋小排是一道经典的川菜,它具有酸甜可口的味道,再加上肉质鲜嫩的小排,是一道受欢迎的家常菜。

  • 周岗红木

    周岗红木

    周岗红木是一家专注于红木家具和工艺品制作的品牌。他们以选用正宗的进口缅甸花梨木为原材料,并采用中国传...

  • 东山老鹅

    东山老鹅

    东山老鹅,最早出自南京江宁的东山镇,通过三年前东山镇东新南路上一家普通农民开设的小餐馆而声名大噪。虽...

  • 湖熟板鸭

    湖熟板鸭

    湖熟板鸭是江宁湖熟一带的特产,已有超过300年的历史。这种板鸭曾被清朝作为贡品献给皇宫,被称为“贡鸭”。...

  • 金箔工艺品

    金箔工艺品

    金箔工艺品是一种传统的手工艺品,具有悠久的历史和独特的魅力。江宁金箔作为中国传统工艺的代表,已有1700...

  • 香藕

    香藕

    南京特产——香藕是一种水产蔬菜,具有鲜嫩、甜、香、脆的特点,被称为“水八鲜”之一。它在南京的地产农产品历...

  • 扶余老醋

    扶余老醋

    扶余老醋,是东北特产红高粱为主料,采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成的一种高级调味品。其独特的...

  • 土桥大米

    土桥大米

    土桥大米,产于南京市江宁区淳化街道土桥片区,具有优良的自然生态环境和人文历史因素。土壤肥沃,富含有机...

  • 横溪西瓜

    横溪西瓜

    横溪西瓜呈高圆形,单果重1.5kg-2.5kg。果皮底色浅绿,覆有深绿色细条带,果皮薄,肉晶黄细嫩,汁多籽少,鲜...

  • 桂花牌盐水鸭

    桂花牌盐水鸭

    南京,因人们喜食盐水鸭又称为“鸭都”,而鸭都的盐水鸭以桂花鸭最为著名。据南京文献清人张通之《白门食谱》...

  • 南京云锦

    南京云锦

    南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其历史可追溯至417年(东晋义熙十三年)在国都建康(...