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  嘉禾艾糍粑

  嘉禾艾糍粑是一种传统的中国小吃，以其独特的做法和口感受到了人们的喜爱。与其他城市的艾糍粑不同，嘉禾艾...

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  桐泡糍粑

  桐泡糍粑是一道传统的米食，其制作过程相对较为繁琐，却有着独特的口感和美味。它以其独特的形状和风味被人...

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  麦子糍粑

  麦子糍粑是嘉禾地区独特的传统美食，它在当地的节日民俗中扮演着重要的角色。尤其是在五月端午节期间，嘉禾...

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  干薯仔和红薯糍粑

  过去嘉禾农家的重要食品之一是干薯仔。干薯仔分为两种类型：一种是将蒸熟的红薯竖切成三角形的条状，然后晒...

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  嘉禾伴嫁歌

  嘉禾伴嫁歌是嘉禾地区特有的一种汉族民歌，是嘉禾妇女为首创造的以反映妇女婚嫁习俗为主要内容的民歌珍品。...

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  嘉禾花灯戏

  嘉禾花灯戏是一种流传于湘南地区的戏剧形式，也被称为湘南花灯戏。它起源于田间歌舞，与农耕文化有着密切的...

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  浆糍

  浆糍，也被称为冬粉糍粑，是一道冬天常见的传统美食。浆糍以糯米为主要原料，制作过程繁琐但口感鲜美。通常...

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  嘉禾霉豆腐

  嘉禾霉豆腐是一道具有独特风味的美食。它与黄豆酱一样，都是经过发酵制作而成，外地人也称之为腐乳。然而，...

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  抖糍粑

  抖糍粑是一种传统的嘉禾农村美食，与朝鲜族的“打糕”有些相似。它是以糯米为主要原料制作而成，代表着一年的...

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  蕨根糍粑

  蕨根糍粑是中国特色的传统美食，尤其在湖南省嘉禾县非常有名。嘉禾县位于石灰岩和砂页岩交错的地带，这种地...

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  凌云豆腐

  凌云豆腐是湖南省郴州市嘉禾县田心乡凌云村的特产，以其口感极佳而闻名。采用优质黄豆，经过手工磨制而成，...

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  湘嘉鱼

  湘嘉鱼是一种选用嘉禾县千家洞水库自然生长的野生鱼为原料，采用传统加工方法，并结合现代技术设备精制而成...

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  松仁玉米饼

  松仁玉米饼是一种受嘉禾人喜爱的早点，它不仅美味可口，而且也是一种健康的粗粮食品。它的制作方法简单易学...

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  嘉禾角粽

  嘉禾角粽是嘉禾人独特的风味美食，吃角粽已经成为了中秋节的传统习俗。嘉禾位于湖南，由于地处偏远山区，嘉...

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  倒缸酒

  倒缸酒是湖南嘉禾县酒厂生产的一种传统名酒，属于甜型黄酒类。现代科学测定表明，倒缸酒中含有丰富的氨基酸...

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  嘉禾狗肉

  嘉禾狗肉作为一道名菜，以其独特的香浓味道和滋补的特点深受人们的喜爱。无论是在重要的节日还是日常聚餐中...

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  嘉禾三味椒

  嘉禾三味椒是一种传统名牌农业产品，也是嘉禾辣椒的别称。它以其独特的三味而备受好评和追捧。椒身部分口感...

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  嘉禾三味辣椒

  嘉禾三味辣椒是一种集香、辣、甜三味于一身的特色辣椒，以其独特的色、形、香、味而享誉国内外。嘉禾辣椒在...

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  子姜炒血鸭

  子姜炒血鸭是嘉禾地区一道非常独特且受欢迎的名菜。据说这道菜最初是由懒人发明的，但现在却成为了筵席上不...

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  荷香粥

  荷香粥是一种非常受欢迎的小吃，在小吃馆和家庭中都很常见。尤其是在嘉禾地区，人们经常自家煮荷香粥食用。...