鼓楼区特产介绍_开封鼓楼区特产大全推荐

大相国寺梵乐是一种历史悠久的汉族宗教音乐，也是佛教弘扬教法和赞颂佛菩萨等美好事物的一种独具宗教特色的...

汴京香肠是一种非常有名的传统熟食，它出自开封肉联厂的酱肉名师冯保身之手。这种香肠的制作过程非常考究，...

炒凉粉是开封市的一道风味小吃，深受广大市民的喜爱。无论是在集贸市场还是小吃摊点，都能找到这种美味的小...

包公豆是开封著名的小吃，它是一种看起来像包公脸一样的黑色花生豆。制作包公豆需要经过一系列的步骤，包括...

窝窝肘，原名为"酱肘子"，是一道中原特色的美食，由北京传入开封。在北京，有一家名为"天福号"的酱肘子店，...

夏日的夜市总是让人心生向往，而在开封的夜市中，一种特殊的冷食炒冰尤为引人注目。炒冰不仅能让人饱口福，...

开封一品烧饼是一种历史悠久的传统名点，始创于北宋时期。在那个时候，开封是全国文人的聚集地，因为常年举...

桂花缸炉，是一道源自北宋东京的传统精制糕点，享有盛名。这道糕点最初由一家位于封丘门外的小店所制作，其...

菊花火锅是一道历史悠久且风味独特的火锅菜品，起源于晚清宫廷，近百年来在开封市盛行。开封的市花是菊花，...

套四宝是一道享誉开封的传统菜肴，被誉为“豫菜一绝”。其独特之处在于将鸡、鸭、鸽、鹌鹑这四种禽类的浓郁、...

"马豫兴"桶子鸡是中国开封市有名的传统食品老店之一。该店成立于清同治三年（1864年），最初由马永岭在鼓楼...

沙家酱牛肉是一道非常鲜美的开封小吃，其特点是口感醇厚，一嚼即烂。这道小吃深受各个年龄段的人喜爱，因为...

汴京风味鸡，又被称为开封素有制作美味鸡肉之传统。在民国年间，开封的许多店堂如"北味芳"、"五味和"、"陆...

开封水煎包子是一种非常有名的风味小吃，其选料精细，要求严格。制作水煎包子需要使用优质的面粉和新鲜的肉...

开封花生糕是一道具有悠久历史的传统美食，由于地区盛产优质花生，使得开封花生糕的制作长期充传传于开封民...

三鲜莲花酥是一种以白面为主料制作而成的糕点，内部配以三种不同口味的馅料。据传说，这款点心的故事起源于...

开封灌汤包是河南省开封市的一道传统特色小吃，已有百年历史。它的外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油...