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子姜骨
子姜骨是沙溪人喜爱的美味佳肴，它具有独特的口感和风味。作为沙溪每一位家庭主妇的拿手好菜，制作子姜骨需...
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野生绞股兰
野生绞股蓝，又称七叶胆，是一种具有多种药用价值的中草药。它被收录在《中药大辞典》中，被认为能够清热解...
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粿条卷
粿条卷是潮州的一种传统小吃，以其独特的制作工艺和丰富的馅料而闻名。这种小吃起源于潮安县登塘镇三乡村，...
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甘筒粿
甘筒粿，是一道备受潮汕人喜爱的传统小吃。它最早出自潮州彩塘一带地区，以其美观的色泽和鲜美的口感而受到...
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浮山酥醪菜
罗浮山酥醪菜，又称为仙人菜，是博罗境内著名的干菜，由罗浮山酥醪村制作。这个村庄位于罗浮山北峰，地处土...
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金瑶枫鳝柳
金瑶枫鳝柳是一道由上海滩饭店陈师傅独家秘制的粤菜。这道菜以新鲜的白鳝鱼和多种配料手工制作而成，口感酸...
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坑口芋头
坑口芋头是一种传统的农产品加工方式，是将芋头放在坑中煮熟或烤熟的一种独特方法。坑口芋头不仅在口感上具...
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江门花藤席
江门花藤席是一种以三种颜色的幼藤皮编织而成的床上用品。它使用进口原藤枝作为原料，色彩自然，花纹均匀，...
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蚝豉
蚝豉，又称为蛎干，是一道汉族风味名菜，主要流行于广东一带。它是由牡蛎肉经过干制处理而成的美食。蚝豉肉...
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顺德广绣
顺德广绣是广绣工艺的重要代表之一，它具有悠久的历史和高超的工艺水平。起初，顺德广绣的刺绣技艺就达到了...
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黄岐“龙母诞锦龙盛会”
黄岐“龙母诞锦龙盛会”是一个历史悠久的传统活动，每年农历五月初八举行。这个盛会的起源与一次龙母娘娘的漂...
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沙湾姜埋奶
沙湾姜埋奶是一道传统的美食，它的制作方法简单却让人惊叹于它的口感和功效。这道美食是将鲜水牛奶加糖煮沸...
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南乳白鳝球
南乳白鳝球是一道色香味俱佳的传统川菜，以白鳝为主要原料，配合南乳和其他调料，制作成酥香可口的球状小吃...
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裹蒸粽
裹蒸粽是一种起源于肇庆的传统食物，它的体形巨大，是正宗裹蒸粽的特点。后来，裹蒸粽传入广州，广州人将其...
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榄角蒸五花肉
榄角蒸五花肉是一道美味的传统菜肴，它的制作需要用到新鲜的榄角和五花肉。榄角是指黑榄的果实，它富含丰富...
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顺德粤剧
顺德粤剧是明末清初开始兴盛起来的戏曲艺术形式。它依托于繁盛的宗族活动、神诞和赛会，并受到清末民国顺德...
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椒盐茶树菇
椒盐茶树菇是一道很有特色的下酒菜。茶树菇属于菌类，平常一般用来煮汤或是搭配其他菜一起食用，但在这家饭...
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湛江海蜇
湛江海蜇是中国南部湛江地区特产的一种海产品，也是湛江美食中的瑰宝。湛江海蜇的特点是伞部隆起，呈馒头状...
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光华人龙舞
光华人龙舞是一种传统的广场舞蹈，由人组成的龙。它起源于广东省顺德市杏坛镇光华村，该村以其特色的岭南水...
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东海舞龙
东海舞龙是陆丰的一项传统文艺节目，以其雄壮的场面和独特的表演形式而闻名于世。舞龙的表演时，通常会采用...