• 兰州腊羊肉

    兰州腊羊肉

    兰州腊羊肉是兰州地区的一道传统美食，而张掖的腊羊肉则是其中一种独特的加工方式。原料主要采用产自山丹、...

  • 兰州刻葫芦

    兰州刻葫芦

    兰州刻葫芦是一种手工艺品，具有精湛的刻画工艺。兰州小葫芦是通过多次改良培育而成的，其大小不一，大者有...

  • 酥木梨

    酥木梨

    酥木梨，又称为“酥蜜梨”或“酥美梨”，是陇上“八梨”之一，在兰州已有350多年的种植历史。它呈长圆形，果色呈...

  • 金城白塔

    金城白塔

    金城白塔是兰州一道独特的冷荤拼盘，以巧妙反映了兰州雄伟奇特的景色。它的制作方法非常讲究，每一个步骤都...

  • 毛柄金钱菌

    毛柄金钱菌

    毛柄金钱菌，又被称为"冬菇"，是一种丛生食用真菌。它主要分布在中国兰州东南的兴隆山区，这片地方是一块黄...

  • 松花蘑菇

    松花蘑菇

    松花蘑菇，又称为"鸡冠蘑"，是一种珍贵的香菌，常见于兴隆山区阴坡或半阴坡的松树上或潮湿的地面上。它因茎...

  • 红樱萝卜

    红樱萝卜

    红樱萝卜是一种在兰州常见的美食，它以其肉质细脆、月分多、味微甜略辣、品质优良而闻名。无论是生食还是熟...

  • 皋兰旱砂西瓜

    皋兰旱砂西瓜

    皋兰旱砂西瓜是一种独特的西瓜品种，源自甘肃皋兰县，已有至少300年的种植历史。皋兰地区独特的砂田种植技...

  • 皋兰红砂洋芋

    皋兰红砂洋芋

    皋兰红砂洋芋是一种在甘肃省皋兰县种植的特色洋芋品种。它得名于生长在红绵砂土地里，是当地人利用红绵砂土...

  • 皋兰禾尚头小麦

    皋兰禾尚头小麦

    皋兰禾尚头小麦是一种在兰州北山干旱地区种植的优质小麦，拥有耐旱、抗病、无污染的特点，含有人体所需的多...

  • 皋兰软儿梨

    皋兰软儿梨

    皋兰软儿梨是一种深受人们喜爱的严冬季节水果，被誉为“天庭神仙味，人间灵芝草”。它在醇甜、清香、冰凉、爽...