永春蔑香制作历史悠久,永春篾香特点:色泽鲜艳、香味高爽持久。具有工艺独特、外观精美、香型优异、清新抑...
“中国白”是法国人对明代德化白瓷的赞誉,他们认为这是“中国瓷器之上品”。德化瓷器具有白度好,光泽度高,热...
福建省永春县地处闽南山区,种植永春佛手茶已有300多年的历史。在闽、粤、港澳等地区以及东南亚各国侨胞中...
度尾文旦柚,是中国福建省莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,中国地理标志产品,果实品质优...
据史料记载,龙海人在南宋年间就开始种植杨梅,已有七百多年的历史。浮宫杨梅特点:浮宫杨梅色泽红润发紫、...
寿山石是中华瑰宝,中国传统“四大印章石“之一。分布在福州市北郊晋安区与连江县、罗源县交界处的“金三角”地...
清康熙二十一年(1682年),清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”,李光地把湖头米粉变成了贡品,竟成为康熙帝“升平...
早在明朝时期,漳港海蚌就已成为宫廷贡品。漳港海蚌特点:个体大、腹足饱满、、肉质脆嫩、味极甘美。
屏南老酒属于低糖低度酒,通过传统独特红曲发酵酿造技艺,定温开耙,低温长时间发酵,使糯米中的淀粉、糖分...
“大田肉兔”称始于二十世纪五六十年代。大田肉兔特点:田肉兔体型健壮结实,清秀紧凑,皮厚微带黑色,脂肪薄...
宁化县油茶生产具有悠久的历史,淮土茶油特点:色泽金黄,品质优良,油色橙黄通透,香味浓郁,不饱和脂肪酸...
定海湾丁香鱼,福建省连江县筱埕镇特产,连江自古以来便是水产大县,定海,古称“亭角”。
武夷山红茶是全发酵红茶,主要出产于武夷山市星村镇桐木关一带,是世界上最早出现的红茶,亦称“红茶鼻祖”,...
永安金线莲,福建省永安市特产,该市是中国野生金线莲的中心产区,素有“中国金线莲之乡”的美称。永安金线莲...
建莲属睡莲科多年生水生草本植物,系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,历史上建莲被誉为“莲中极品”。
云霄枇杷种植有较长的历史,历来产品多以鲜果及药用干叶为主。
永泰李干是福建名产之一,选择成熟的芙蓉李鲜果,经过“选果、摇青、摊晒、腌渍、焙李”等工序精细加工而成。...
连城县加工红心地瓜干已有300多年历史,被誉为“红心地瓜干之乡”,因其色泽美、口感好、富营养、多纤维、低...
坦洋工夫,主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气...
乌龙茶是明清时首先创之于福建的一种半发酵茶,19世纪初乌龙茶的产制亦由福建扩展至粤东及台湾。福建乌龙茶...