• 五香卤豆干

    五香卤豆干

    五香卤豆干是达州市大竹、宣汉、开江等地生产的一种有名的风味小吃。它以其独特的制作方法、配料组合、形状...

  • 东柳鱼头

    东柳鱼头

    东柳鱼头是四川省达州市大竹县的一道特色美食，也是大竹县的名菜之一。它以独特的制作工艺和香鲜味美的口感...

  • 大竹醪糟

    大竹醪糟

    大竹醪糟是四川省达州市达县的著名特产，也被称为“东汉醪糟、东柳醪糟”。它的成品色白汁清、甜浓爽口，香味...

  • 大竹白茶

    大竹白茶

    大竹白茶是一种外形优美、品质优良的茶叶。它的外观条索紧直成朵，色泽绿黄鲜润带毫。茶叶散发着浓郁的栗香...

  • 大竹苎麻

    大竹苎麻

    大竹县被称为“中国草”的苎麻是该地的支柱产业之一。自商周时期起，大竹县就开始种植苎麻，至今已有三千多年...

  • 素烧阳鱼

    素烧阳鱼

    素烧阳鱼是一道美味独特的巴蜀特色菜，也被称为宣汉百里峡、万源观音峡地区的美食瑰宝。在这些风景秀丽的山...

  • 油酥竹鼬

    油酥竹鼬

    油酥竹鼬是一道以竹鼬为主要食材的特色菜肴。竹鼬是一种身大如兔的野生动物，常年生活在土内，主要以嫩竹根...

  • 观音豆干

    观音豆干

    观音豆腐干，又称为"仁"字豆腐干，主要产自四川省大竹县观音乡，有着百多年的历史。其特点是外皮光洁润滑、...

  • 大竹板角山羊

    大竹板角山羊

    大竹板角山羊是我市大竹片区的主要特色畜牧品种。它以它宽大扁平的角而得名，也是因为这对角给人以强大、威...

  • 大竹香椿

    大竹香椿

    大竹县日照适宜，雨量充沛，无霜期长，十分适合香椿的生长。大竹香椿由于不施化肥，不用农药，属纯天然绿色...

  • 东柳醪糟

    东柳醪糟

    东柳醪糟，古老的特色小吃，其酿造历史悠久，源于汉，盛于清，见大竹县志记载：“甜酒亦以糯米酿成，和糟食...

  • 大竹秦王桃

    大竹秦王桃

    大竹秦王桃外形大而圆且表达光滑、成熟时呈棕红粉色，肉甜果脆、汁液爽口、含糖高可达13.5%以上、含较多的...