菜煎饼,作为淄博南部淄川、博山等地的传统风味美食,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。煎饼的制作精细,制...
淄博市是中国著名的瓷都之一,以生产优质的细瓷日用器皿而闻名于世。淄博细瓷的主要瓷种包括滑石瓷、高长石...
西河煎饼是一种历史悠久、源远流长的传统美食。它起源于山东西河镇玉皇山,原名天际山。这个地方山灵人杰,...
无核软枣是一种特产水果,主要产于中国山东省淄川区。它被广泛认为是一种非常美味可口的水果,并且在当地非...
董佳斋香肠是山东省淄博市淄川区的特产,由淄博董佳斋食品有限公司生产。该公司专业生产各种口味的香肠、酱...
淄川区的牛心柿具有悠久的历史,据史料记载,它的种植始于唐末宋初,至今已有千年的历史。在淄川区,有一些...
淄博酥锅是一道具有传统特色的时令美食,特别流行于冬季和春节期间。相传在清朝初年,颜神镇的一位妇女苏小...
淄川肉烧饼是淄川地区的一种传统美食,以其独特的加工工艺和醇香的味道而深受人们的喜爱。
张庄香椿,又称红香椿,是一种具有丰富营养价值和独特香味的蔬菜。它生长在山东省淄博市淄川区的郊区,拥有...
淄博池梨是淄博市淄川区的地方名产,也被称为淄博酥梨。它是白梨中的一种优良品种,在太河镇池板村种植历史...
淄川煎饼是一道具有悠久历史的特色美食,起源于山东淄川地区。据传说,淄川煎饼是由著名的三国时期军事家诸...
淄石砚,因其产地为山东省淄博市而得名。可追溯至唐朝,盛于宋朝,被苏东坡称为“淄石砚”,米芾称为“淄州砚”...
黛青山软籽石榴是一种果实近圆球形的水果,果皮薄,呈黄绿色,并且果面光洁。平均每个果实重达400克,使其...
淄博刻瓷,是中国传统工艺中精华之一。它以独特的工艺特点、严谨的构图布局和活泼粗犷的风格,被称为高级手...
道口咸菜是淄博地区一道具有悠久历史的地方名吃。它的工艺复杂,成品具有鲜、香、辣、甜等多种口味,香脆适...
蓼坞小米是淄博市淄川区寨里镇境内的特产,是一种颗粒饱满、色泽金黄、口感滑实的小米。其种植历史悠久,品...