• 兰州黄河大水车制作技艺

    兰州黄河大水车制作技艺

    兰州黄河大水车制作技艺展示了中国古代农业文明和水利工程的智慧和创造力。这种古老的水利工具在促进了兰州...

  • 灰豆子

    灰豆子

    灰豆子，是一道以麻色豌豆为主要原料制成的独特食品，在中国甘肃省的兰州市尤为有名。它的制作方法相对简单...

  • 甜醅子

    甜醅子

    甜醅子是兰州人喜爱的传统小吃，也被称为酒醅子。在清明节过后，兰州人普遍开始制作甜醅子，因为这个时候正...

  • 热冬果

    热冬果

    热冬果，是指兰州传统的一道名菜，也是一种特色的甜品。传说中，热冬果的由来与唐朝时期的一个故事有关。

  • 兰州西瓜

    兰州西瓜

    兰州西瓜是中国北方一种非常独特的西瓜品种。这种西瓜不仅品种繁多，而且有着悠久的种植历史，至少可以追溯...

  • 兰州大尾羊

    兰州大尾羊

    兰州大尾羊是主要产于兰州市及其郊区的一种特色羊种。据说，这个品种在清朝同治年间由陕西大荔县引入兰州，...

  • 黄焖羊肉

    黄焖羊肉

    黄焖羊肉是一道美味的传统菜肴，以其独特的风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。它主要由羊腿肉或五花肉作为...

  • 高原夏菜

    高原夏菜

    兰州高原夏菜是西北高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点，生产的优质蔬菜。它们以绿色、健康、安...