• 封坛三红

    封坛三红

    封坛三红,是武冈民间的传统美食,坚持用红米腌制鱼、肉、小肠,经过蒸或煎后,色泽鲜红诱人。它不仅仅是一...

  • 武冈丝弦

    武冈丝弦

    武冈丝弦是湖南民间曲艺的重要组成部分,已有四百多年的演唱历史。它主要流传于以武冈为中心的邵阳、隆回、...

  • 武冈六月六尝新节

    武冈六月六尝新节

    武冈六月六尝新节是一个古老传统的节日,主要流传于老武冈州地区。这个节日是农耕文化的缩影,人们在这一天...

  • 武冈扎菜炒肉

    武冈扎菜炒肉

    武冈位于湖南省,是一个美食之都,拥有许多独特的当地美食。其中之一便是武冈扎菜炒肉,这道菜色香味俱佳,...

  • 武冈猪血饼

    武冈猪血饼

    我想和大家分享一种具有浓郁地方特色的美食——武冈猪血饼。

  • 青椒炒武冈咸豆腐

    青椒炒武冈咸豆腐

    青椒炒武冈咸豆腐是武冈地区的一道民间款待重要客人的传统菜品。咸豆腐以其特殊的制作工艺和独特的口感而闻...

  • 武冈傩戏

    武冈傩戏

    武冈傩戏是武冈地区最古老的一种祭神舞蹈,也被称为鬼戏。据说起源于唐代,一位侯王在地下宫殿举办宴会时,...

  • 笋子炒盐菜

    笋子炒盐菜

    笋子炒盐菜,是一道具有武冈特色的传统家常菜。这道菜色泽金黄,口感酸辣鲜香,以其独特的风味受到了广大食...

  • 武冈黄焖鱼

    武冈黄焖鱼

    黄焖鱼是武冈地域特色鲜明的风味菜肴,它以黄亮的色泽和鲜美的口感而闻名于世。黄焖鱼的制作过程简单而又独...

  • 扣三鲜

    扣三鲜

    扣三鲜是武冈地区民间宴席上常见的一道菜品,此菜选用了瘦肉、猪肚和猪肺作为主要材料。通过将这些材料切成...

  • 武冈腊味合蒸

    武冈腊味合蒸

    武冈是湖南省常德市的一个地方,以其独特的腊味合蒸而闻名。腊味合蒸是一种传统的独特烹饪方法,它将武冈熏...

  • 米花肉丸蒸鸡

    米花肉丸蒸鸡

    米花肉丸蒸鸡是武冈传统宴席菜品之一,以武冈米花、瘦肉、土鸡等原料为主。这道菜品的制作过程相对繁琐,但...

  • 墨鱼三丝汤

    墨鱼三丝汤

    墨鱼三丝汤是武冈民间宴席的常见菜品,以墨鱼、海参、冬笋烹制而成。这道菜品营养丰富,色泽美观,口感鲜甜...

  • 南瓜藤炒翁鸭

    南瓜藤炒翁鸭

    南瓜藤炒瓮鸭是湖南省武冈市荆竹、晏田、邓家铺、水浸坪等乡镇群众在冬至后经常制作的一道特色菜肴。瓮鸭是...

  • 绵羊尾

    绵羊尾

    绵羊尾是湖南武冈市流传已久的一道传统菜品,它是以适量的肥肉、面粉和生粉等食材为基础制作的。制作工艺非...

  • 猪血饼炒腊肉

    猪血饼炒腊肉

    猪血饼炒腊肉是武冈市的传统美食之一,它以当地特色的武冈猪血饼和腊肉为主要材料制作而成,是一道独具风味...

  • 武冈卤菜制作技艺

    武冈卤菜制作技艺

    武冈卤菜的制作技艺源远流长,历史悠久,以其独特的味道和丰富的营养成为湖南民间饮食文化的瑰宝。武冈卤菜...

  • 石羊走马灯

    石羊走马灯

    石羊走马灯是湖南省武冈市头堂乡石羊桥黄沙村杨姓村民所表演的一种民间舞蹈,起源于元末明初,已有五百余年...

  • 武冈酥肉

    武冈酥肉

    武冈位于中国湖南省,是一个历史悠久的文化名城。在这座城市中,有一道受到广大游客喜爱的菜品,那就是武冈...

  • 法新豆腐

    法新豆腐

    法新豆腐以其口感好、质地细腻受到了广大消费者的喜爱。由于其制作工艺独特,需要经历漫长的手工制作过程,...