• 冲蒌乌豆

    冲蒌乌豆

    冲蒌乌豆是广东台山人的传统特产,它是台山人冬季饮食中的重要组成部分。乌豆被广泛认为是清润肺腑、化痰止...

  • 客家米橙

    客家米橙

    客家米橙是上世纪八十年代以前客家农村家家户户必备的过年美食之一。每逢过年的时节,客家人就会看见一些师...

  • 古兜山蜂蜜

    古兜山蜂蜜

    古兜山蜂蜜是一种优质的高山蜜源产地之一,在位于南海之滨的古兜山山系中心,海拔500米的古兜山瓶南茶场产...

  • 台山粽

    台山粽

    台山粽是粤菜中的一种经典传统食品,以其独特的制作方式和口味深受游客和当地居民的喜爱。不论是游玩探亲,...

  • 冲蒌白岗凉粉草

    冲蒌白岗凉粉草

    冲蒌白岗的凉粉草是台山地区一种特色的食物和草本植物。这种食物以凉粉草为主要原料制成,被广大台山人民用...

  • 海宴莲藕

    海宴莲藕

    海宴莲藕是一种美味可口的食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富。三沙、三安等地出产的海宴莲藕以其肥大的特点...

  • 海宴富贵竹

    海宴富贵竹

    海宴富贵竹是江门市的名优新农产品,是一种观赏植物。它的学名是富贵竹,也被称为竹蕉、万年竹、开运竹等。...

  • 台山火龙果

    台山火龙果

    台山火龙果是江门市的一种特优新农产品。火龙果是一种典型的热带植物,原产于中美洲热带沙漠地区,但后来由...

  • 台山广东音乐

    台山广东音乐

    台山广东音乐是指由八种材料制造的乐器所奏的音乐形式。这些乐器包括金、石、土、草、丝、木、匏和竹等材料...

  • 台山浮石飘色

    台山浮石飘色

    台山浮石飘色是一种独特的民间文化娱乐艺术,始于清光绪十四年,是迎合浮石民间节日活动而产生的。每架飘色...

  • 台山民歌

    台山民歌

    台山民歌是台山地区悠久历史和丰富文化的重要组成部分。自元代以来,台山涌现了许多著名的诗人、歌手和作品...

  • 鸡爪芋

    鸡爪芋

    鸡爪芋是台山的特产之一。早在清光绪十九年,《新宁县志》中就已有关于鸡爪芋的记载,说明其在台山已有很长...

  • 台山虾羔

    台山虾羔

    虾羔是广东台山地区的一道著名特色美食。它以台山产的小苗虾为原料,经过一系列的加工步骤制成。夏秋季节是...

  • 水步黄鳝饭

    水步黄鳝饭

    水步黄鳝饭是一道以本地黄鳝和优质大米为主要原料制作而成的美食。根据个人口味和偏好的不同,黄鳝可以切成...

  • 台山鲜蚝宴

    台山鲜蚝宴

    台山,一个拥有辽阔海岸线的美丽海滨城市,也是一个著名的蚝产地。在这片土地上,人们以各种方式对待蚝,宴...

  • 水步(四九)香薯

    水步(四九)香薯

    水步(四九)香薯是一种特别的番薯,它的外皮呈现略带粉红色的双层薄皮,内部有着黄肉白糖心。它在台山地区...

  • 台山紫菜

    台山紫菜

    台山紫菜是台山地区的土特产之一,每逢年过节或喜庆场合,人们都会将紫菜加入肴菜中,制作出美味可口的佳肴...

  • 都斛菜花

    都斛菜花

    都斛菜花,据说是由旅美华侨引入的,已有百多年的历史。虽然不是都斛的原产地,但由于都斛地区的气候和土壤...

  • 艾糍、乌勤藤糍

    艾糍、乌勤藤糍

    艾糍和乌勤藤糍是中国传统的食物,通常在农历三月初三这一天制作和食用。这一天一般在清明前,有时也正好是...

  • 都斛椰菜花

    都斛椰菜花

    都斛椰菜花是一种在都斛盛产的菜花品种,由旅美华侨引入,已经有百多年的历史。虽然都斛并不是椰菜花的原产...