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五寨红芸豆
五寨县水系均属黄河流域，有朱家川河、县川河、岚漪河三大水系，全县水资源总量为1.13亿立方米，光照充足、...
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清德铺红薯
清德铺红薯种植区域，该地区以前是象峪河与乌马河的交汇点，河水冲刷过来的泥沙在这里沉淀，后来两河改道，...
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武乡小米
武乡县属于黄土丘陵区位于山西省东南部，长治北端。东西高，山峦重叠，群山环抱，中间低而缓，平原岭谷交错...
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定襄糯玉米
定襄县地处黄土高原忻定盆地。境内东、南、北三面群山环抱，中西部为河谷平川地带，由东南向西北逐渐倾斜降...
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泽州黄小米
泽州黄小米种植区域属于典型的温带大陆型气候，四季分明，一般为：春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季秋高气...
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兴县小米
兴县平均海拔1002米，属大陆性季风气候，四季分明，无霜期在150天以上，年均日照时数2600小时左右，≥0℃积温...
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芮城香椿
芮城香椿呈锤形，外观紧凑，叶厚芽嫩，色泽鲜红光亮，味香浓郁，口感香脆多汁，食后无渣，富含矿质元素。
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介休绵芪
介休绵芪根类圆柱形，柔韧，有不整齐的纵皱纹或纵沟。断面外层白色，中间淡黄色或黄色，金井玉栏很明显，粉...
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上党高粱
上党高粱脱壳后即为高梁米，子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一，按颜色又有红、白之分；红者又称为酒高...
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绛县连翘
绛县连翘：呈长卵形至卵形，稍扁，长1.5～2.5cm．直径0.5～1.3cm。表面有不规则的纵皱纹和多数突起的小斑点...
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绛县黄芩
绛县黄芩呈圆锥形，扭曲，长8～25cm，直径1～3cm。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，...
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交城骏枣
交城骏枣分布范围属黄土高原大陆性气候，多旱少雨，年降雨量400-680毫米，全年日照时数2741.8小时，适宜种...
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孝义核桃
孝义核桃产地土壤主要以褐土分布最广，面积最大，土壤土层深厚、疏松，排水良好，有机质含量高，适宜种植核...
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长子大青椒
长子县属大陆性半干旱气候，高温多雨集中，四季分明。春季干旱多风；夏季炎热多雨；秋季天高气爽；冬季寒冷...
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红山荞麦
平鲁区属温带半干旱大陆性气候。在西北寒流与东南季风的交互作用下，加之境内地形复杂，各区域间相对温差较...
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芮城花椒
芮城县大部分土壤为黄沙壤土，土层深厚肥沃，属温带大陆性气候，受季节影响，四季分明，气候变化主要受西南...
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黎城核桃
据史料考证，黎城核桃已有400多年的栽培历史。核桃素称黎城“四大宝”之一。
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阳城蚕茧
阳城蚕茧”以其茧大、粒匀、色泽好、茧层匀等优点闻名全国，其解舒率、上车率、出丝率等在全国蚕茧质量抽样...
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太谷饼
太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以...
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左云苦荞
苦荞是一种世界稀有的药食两用作物，早在《本草纲目》和《备急千金要方》都有明确记载，号称“五谷之王”。以...