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俊儿肉
俊儿肉，又称猪皮冻，是一道经典的冬日美食。这道菜多在农历新年期间制作，成为家庭团聚时的必备佳肴。它的...
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平定武迓鼓
平定武迓鼓是一项具有悠久历史的地方文化传统，产生于北宋时期，迄今已有934年的历史。平定位于太行山右中...
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阳泉硫铁矿
阳泉硫铁矿位于中国山西省阳泉市，是全国最大的硫铁矿矿区之一。该矿区是中国重要的矿产资源之一，对国家的...
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北岭牌食醋
北岭牌食醋是由阳泉市酿造总厂生产的一款优质食醋产品。该产品采用高压蒸煮、大池发酵、机械移醅等先进工艺...
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肉罐肉
肉罐肉是阳城的传统美味佳肴，其制作工艺独特，味道纯正喷香。同时，阳城肉罐还以其陶瓷工艺成为了一枝奇葩...
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阳泉漂抿曲
阳泉漂抿曲，是一道有着悠久历史的传统美食。它以绿豆为主要原料，掺入少量的精白面粉制作而成。历史悠久的...
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阳泉砂货
阳泉砂货是山西阳泉地区的特产，历史悠久。主要生产地点位于平定常家沟、移穰、东西小麻和郊区的小西庄、王...
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绵核桃
绵核桃是一种盛产于中国阳泉市的农产品，被誉为三晋的一大特色。绵核桃以其个大壳薄、仁肥易取、入口香脆的...
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阳泉核桃
阳泉市是中国著名的核桃产地，以其独特的品质和口感而闻名于三晋之地。核桃树主要分布在阳泉市境内的山区，...
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米醋
米醋是一种以优质小米、小麦、麦麸、白糖为原料，采用传统的大曲制醋工艺精制而成的醋品。它含有多种维生素...
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阳泉飘抿曲
阳泉飘抿曲，又称小河捞，自明朝开始风行于阳泉。它以绿豆掺少量精白面粉制成，经特制抿曲床压制而成，形状...
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不烂子
不烂子是一道以土豆和面条为主要食材的独特美食。它将蒸熟的土豆与擦成细条的面条在锅里翻炒而成，入口既不...
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烩猫耳朵
烩猫耳朵是一道深受山西人民喜爱的传统面食。这道美食的特点是将面块按成小猫的耳朵般形状，然后煮熟，可以...
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土豆烩莜面鱼鱼
土豆烩莜面鱼鱼是一道既简单又美味的家常菜。莜面与土豆的搭配，既增加了口感的层次感，又丰富了菜肴的营养...
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椒叶窝窝
椒叶窝窝是山西阳泉盂县的特产，以其独特的口感和美味而闻名。它的制作方式简单，主要是利用花椒叶和玉米面...
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豆面抿圪饾
豆面抿圪饾是一种在盂县民间非常受欢迎的面食。它的制作过程简单，口感细腻，味道鲜美，成为了当地人日常生...
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王村梨
王村梨是一种主要种植于王村地区的梨树品种，因此得名为王村梨。这个地区种植果树已有悠久的历史，并且发展...
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盂桔梗
盂桔梗，作为盂县历史悠久的地道中药材，因其独特的乡土气息而逐渐为人们所熟知。它是一种多年生草本植物，...
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盂县核桃
盂县核桃是盂县的主要特产之一，也是世界四大干果之一。它与扁桃、腰果、榛子一起，在国际市场上享有盛誉。...
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北乡柿子
北乡柿子，是盂县梁家寨乡、下社乡和西潘乡主要产的一种柿子品种。它的外形是扁圆的，颜色从浅桔黄色到深桔...