手工艺术模具雕刻钢模是一门集艺术与技术于一身的独特技艺。起源于福建连城四堡的平板雕刻技艺,经过多年的...
瑞金传统竹编工艺是一门源远流长的手工艺制作技艺,历史可以追溯到千年以前的先民们。它以瑞金古镇象湖为中...
瑞金冈面车灯制作技艺源于上田蔡屋,在长期演变中形成了独特的风格和特色。车灯的制作过程需要经历几个步骤...
瑞金鱼圆制作技艺源远流长,经过历代厨师的改进和创新,已经发展成为一门独特的烹饪技艺。
牛肉汤是江西赣州的特色美食之一,尤其以瑞金牛肉汤最为有名。它口感嫩滑,营养丰富,因此深受瑞金人民和外...
瑞金芋子饺是一道具有浓郁地方特色的风味小吃,它在瑞金及许多客家居住地都有着广泛的流传。芋子饺的制作过...
瑞金擂茶是客家人独特风味的食品,流传于瑞金地区。客家人以擂茶为重要传统饮食之一,它既是一种美味的饮品...
瑞金肉丸是江西省瑞金市的特色小吃,以其独特的制作方法和口感而著名。瑞金肉丸由槽头肉或腰板肉为主料,结...
瑞金鱼丸是一道制作精细、口感鲜美的传统菜式,以去骨去皮的鲜草鱼或鲢鱼为主要材料。制作过程繁琐,需要将...
江西土纸是中国传统的手工纸张,产于江西瑞金。制作土纸的工艺非常独特,经过多个环节的处理,最终得到具有...
长征牌麻辣酱是一款经过传统工艺和现代科学配方精制而成的调味品。它的麻辣酱呈现出黑褐色、细润有光泽的外...
瑞金米酒是一种色泽金黄、清香可口的米酒,它有着甘醇绵厚的口感,能够舒缓筋骨、振奋精神,并消除疲劳。冷...
红军焖鸭是一道具有浓厚文化背景的特色菜肴,其特点是具有香醇润滑的口感和滋阴补肾的功效。
瑞金荸荠是一种优质的农作物,俗称马荠。它的果皮薄,汁多,味甜,没有渣,可以生食、熟食,还可以制作成罐...
酒糟鱼是瑞金地区的一道特色菜,也是民间传统食品。它的制作过程需要选择优质的淡水鱼,并对其进行腌制。待...
肉圆和鱼丸是瑞金当地的特色美食,无论是来自外地的客人还是当地的居民,都对这两道菜肴赞不绝口。肉圆和鱼...
瑞金咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基...