• 油炸臭豆腐

    油炸臭豆腐

    油炸臭豆腐是南京的特色小吃之一，南京的臭豆腐可分为两种：灰白的嫩豆腐和瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐在下到油...

  • 菊花脑

    菊花脑

    菊花脑是江苏省传统的特产蔬菜之一，也被称为“菊花叶”。它是一种多年生宿根草本蔬菜，也可以作为一年生栽培...

  • 枸杞头

    枸杞头

    枸杞头，是南京地区一种非常特别的野菜。它生长在田间地头，是南京人民非常喜爱的美食之一。据说，南京人都...

  • 南京百合

    南京百合

    南京百合，又称独头百合，是一种传统特产，主要产于南京东郊植物茂盛的钟山等地。它的外皮白净、肉质丰满、...

  • 芦蒿炒香干

    芦蒿炒香干

    芦蒿炒香干是南京的一道传统素菜，深受南京人喜爱。这道菜原料简单，主要由芦蒿杆和香干组成，却能带来清新...

  • 秦淮灯会

    秦淮灯会

    秦淮灯会是南京地区流传已久的民俗文化活动，也被称为“金陵灯会”，时间通常在每年春节至元宵节期间举行。这...

  • 宝庆银楼

    宝庆银楼

    南京宝庆银楼创建于清嘉庆年间，至今已近200多年历史，是国内久负盛名的老字号银楼之一。公司于1984年开始...

  • 金陵盐水鸭

    金陵盐水鸭

    金陵盐水鸭是南京地区的一道传统名菜，其历史可以追溯到宋代。当时，南京出产的以谷喂养的鸭，肉质鲜嫩，深...