玉树蕨麻

玉树蕨麻，又称野生玉树人参果，是一种青藏高原特有的蕨类植物。生长在青海省玉树藏族自治州的草甸和河漫滩...

玉树芫根

玉树芫根是一种藏民族特有的食材和药材，距今已有1000多年的种植历史。芫根在海拔3500米以上的高海拔地区生...

玉树黑青稞

玉树黑青稞是一种黑褐色的大麦，主要产自西藏、青海、四川、云南香格里拉等地的藏族区域。这种麦类作物是藏...

玉树牦牛

玉树牦牛是中国青海省玉树藏族自治州的一种地方特色畜牧品种，被称为高原肉中的“黄金品种”。其地理标志地域...

玉树虫草

玉树虫草是一种珍贵的中草药材，主要分布在青藏高原的玉树州，在玉树县、杂多县、称多县、囊谦县、曲麻莱县...

杂碎汤

杂碎汤是一道具有浓郁西北地方特色的早点，尤其在青海西宁和东部农业区，颇有名气。这道汤的主要原料是牛羊...

青海枸杞

青海枸杞是一种产自青海省的特产水果，具有丰富的营养成分和许多健康功效，因此备受人们的喜爱。这种水果生...

果洛冬虫夏草

果洛州是一个位于青藏高原东部的自治州，其境内生态环境特殊，草原植被茂密，氧气含量高，无环境污染，因此...

青海馓子

青海馓子是回族的传统美食之一，在青海的宁夏区和同仁县有着很高的知名度。这种小吃以面粉、鸡蛋、蜂蜜、红...

药材：麝香

麝香，又名马麝香，是一种珍贵的中草药材，具有多种药用价值和美容保健作用。其主要成分是麝香酮等物质，具...

青海花斑裸鲤

青海花斑裸鲤是一种淡水鱼，主要生活在青海省的几个淡水湖泊和黄河的内流段，也有分布在柴达木盆地的奈齐河...

中华虫草酒

中华虫草酒是一种非常珍贵的酒品，由冬虫夏草为主，配以多种青海土特产进行炮制而成。这种酒品有多种功效，...

酿皮

药材：红景天

红景天是一种生长在北半球高寒地区的植物，全株都可以入药。其中，主要成分为红景天甙和酪醇，同时还含有淀...

果洛蕨麻

果洛蕨麻是青海省果洛州玛沁、玛多、甘德、达日、班玛、久治6县的特产。它生长在草甸、山坡、湿润草地、河...

久治牦牛

久治牦牛是藏区的一种特有牛种，其历史悠久，被尊为久治贡牛，也是国家农产品地理标志保护产品。久治牦牛在...

玛多藏羊

玛多藏羊是青海省果洛州玛多县的特产。这种羊是草地型藏系羊的一个品种，具有适应性强、体格大、生长发育快...

甘德牦牛

甘德牦牛是一种珍贵的物种，生活在青海省果洛州甘德县的高原地区。它们是一种自然形成的品种，具有耐高寒、...

德都蒙古全席

德都蒙古全席是蒙古族的传统食物，是由青藏高原居住的所有蒙古族以及甘肃肃北蒙古族自治县的蒙古族知名的宴...

凤尾菇

凤尾菇是一种珍贵的食用菌，拥有丰富的营养价值和多种功效。其子实体菌盖宽大，表面湿润，有时呈现出深色，...