平遥长山药是山西平遥县的一种特产，被称为“中国小人参”。作为多年生缠绕草本植物，长山药营养丰富、性温味...
平遥酥梨种植区属于西北黄土高原的一部分，其地形以黄土丘陵为主，土壤类型以黄土为主，海拔在800—1000米，...
平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设...
