• 柏杨豆干传统手工制作技艺

    柏杨豆干传统手工制作技艺

    柏杨豆干作为中国传统手工食品之一,其制作工艺历史悠久,独特的工艺使其在豆制品中独树一帜。

  • 干锅兔

    干锅兔

    干锅兔是一道以兔肉为主料的传统川菜,它以其口感鲜嫩、香辣可口而受到广大食客的喜爱。下面我将为大家介绍...

  • 利川灯歌

    利川灯歌

    利川灯歌是利川民间逢年过节、喜庆的一种民间演唱形式。它通常在春节元宵等节日进行,但在中华人民共和国成...

  • 龙潭香梨

    龙潭香梨

    龙潭香梨是中国湖南省龙潭县所产的一种特色水果。该县位于海拔1000米以上的高山地带,因此龙潭香梨的生长环...

  • 高级野生食用菜——薇菜

    高级野生食用菜——薇菜

    薇菜,又名龙头菜,是一种高级野生食用菜,属于蕨类植物。它又俗称狼蕨、猫儿蕨,生长在溪边和林下的酸性土...

  • 坝漆制作技艺

    坝漆制作技艺

    坝漆是一种古老而珍贵的天然涂料,其制作工艺精细复杂,经过多道工序完成。下面将详细介绍坝漆制作的技艺。

  • 利川小曲

    利川小曲

    利川小曲是一种流传在湖北利川市南坪、茶兴一带的民间曲艺品种。它的诞生可以追溯到明末的上限,清代是它发...

  • 莼菜口口脆

    莼菜口口脆

    莼菜,被称为口口脆,相传是古代神山所赐的宝贝。它是水中的一种珍贵食材,自晋代以来就成为历朝皇宫御膳的...

  • 利川天上坪甘蓝

    利川天上坪甘蓝

    利川天上坪高山甘蓝(又称包菜)是湖北省的名菜之一,以其独特的生态环境和气候条件而闻名。位于齐岳山海拔...

  • 霉豆腐

    霉豆腐

    霉豆腐,正如其名,是一种经过霉菌发酵而制成的美食。它的制作过程相对来说比较特别,需要一些耐心和时间。...

  • 利川天上坪白萝卜

    利川天上坪白萝卜

    利川天上坪白萝卜是湖北省恩施土家族苗族自治州利川市的特产,因其特殊的产地而得名。天上坪地区拥有独特的...

  • 利川茶叶

    利川茶叶

    利川茶叶,作为利川富民兴市的主要产业之一,一直以来都在为利川的经济发展做出积极贡献。茶叶产业在该市毛...

  • 利川红

    利川红

    利川红茶是一种具有独特品质特征的红茶。它的红外形条索紧细,平伏均匀,色泽乌润。在冲泡时,茶汤呈现出金...

  • 利川芸豆

    利川芸豆

    利川芸豆是一种生长在海拔1400-2000米的高寒地带的豆类作物,其生长期长达180天。利川芸豆主要品种有大白芸...

  • 利川天上坪大白菜

    利川天上坪大白菜

    利川天上坪大白菜是一种在利川地区种植的高山蔬菜,以其独特的产地和气候条件而得名。利川天上坪地处海拔12...

  • 团堡山药

    团堡山药

    团堡山药是中国野山药的独特品种,被日本和韩国专家高度赞扬。团堡山药是中国独特的药材,有着丰富的药用价...

  • 湘西土家族毛古斯舞

    湘西土家族毛古斯舞

    毛古斯舞是湘西土家族的一种古老舞蹈形式。它起源于土家族祭祀仪式,主要流布在湘西的龙山县、永顺县、保靖...

  • 柏杨豆干

    柏杨豆干

    柏杨豆干是湖北利川地区的一种特色小吃,具有独特的制作工艺和口感。

  • 利川坝漆

    利川坝漆

    利川坝漆,又称国漆,是指产于湖北省恩施自治州的优质天然生漆,主要有利川毛坝坝漆和咸丰小村坝漆。利川毛...

  • “萱草忘忧”——黄花

    “萱草忘忧”——黄花

    萱草是一种多年生草本植物,别名黄花、金针菜、忘忧草等。萱草属于百合科萱草属,是一种营养丰富的干菜珍品...