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庄河歇马杏
庄河歇马杏是一种有着100多年历史的杏品种，因其果实个大、色泽黄艳、酸甜适中、肉核分离、肉质细密韧厚而...
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干烧辽参
干烧辽参是一道口感脆香，营养丰富的家常菜品。它以关东辽参为主料，搭配冬笋、肉粒、芽菜和瓢儿白等配料，...
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芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉是一道简单而美味的家常菜。它将嫩牛肉和清爽的芹菜烹饪在一起，口感鲜嫩多汁，味道香醇可口。下...
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慧圆鸡蛋
慧圆鸡蛋是一种极富营价值的多元素鸡蛋，由绥中县李家乡文利鸡场刘文利场长经过多年的潜心研究而培育出来。...
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庄河蓝莓
庄河蓝莓是庄河市特产，该地区拥有得天独厚的自然环境和土壤条件，非常适合蓝莓的生长发育。庄河市作为我国...
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庄河滑子菇
庄河滑子菇是中国最大的滑子菇生产基地之一。庄河市位于辽东半岛南端，地理位置得天独厚，生态环境优良，山...
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清蒸灯笼鲍鱼
清蒸灯笼鲍鱼是辽宁大连的特色美食之一，它以鲍鱼为主要材料，通过独特的制作方法，将鲍鱼保持原有的形状和...
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海米
海米，又称虾米、海味品，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。它不仅在馈赠和居家用...
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茄汁鲳鱼
茄汁鲳鱼是一道色香味俱佳的传统中华菜肴。这道菜的主料是新鲜的鲳鱼，配料有玉兰片、水发冬菇和葱头，调料...
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拌牡蛎
拌牡蛎是一道美味可口的菜肴，主料是鲜牡蛎肉，调料包括精盐、味精、酱油、醋和香油。制作过程简单易行，将...
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大连湾魁蚶
大连湾是我国北部沿海一片优质的水域，这里出产的魁蚶以产量大和品质佳而闻名。魁蚶，俗称"赤贝"、"蛆子"，...
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长海海螺
长海海螺，又称香螺，是一种肉质丰满、味道鲜美的贝类食材。它的壳坚实而厚，略呈纺锤形，壳塔圆锥形，螺层...
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海八珍
海八珍是指海洋中的八种名贵海产品，它们分别是海参、鲍鱼、扇贝、对虾、蚬子、海红、蚶子和牡蛎。这些海产...
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长海鲍鱼
长海鲍鱼是一种优质海产品，因其生长在大连长海海域的优越环境中，其肉质中含有丰富的营养物质，深受人们的...
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长海海参
长海县是中国著名的海参之乡，拥有丰富的海参资源。海参属于棘皮类动物，已经在地球上生存了至少有6亿年了...
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拌蚬子
拌蚬子是一道美味可口的传统菜肴，以净鲜蚬子为主料，搭配韭青和调料。这道菜肴制作简单，口感鲜美，是夏日...
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蚬子
蚬子是大连地区的名产之一，也被称为蛤。它们是一种软体动物，外形介壳状，形状像心脏，表面有环形纹理。蚬...
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金州黑水貂
金州黑水貂是大连养貂产业中备受瞩目的一个品种。经过农业部的品种审定，金州黑水貂成功被注册成为地理标志...
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丹东-孤山杏梅
孤山杏梅，这是一种产于辽宁东沟县大孤山镇的著名水果。以其个大而当地又被称为大杏梅。孤山杏梅的栽培历史...
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粘火勺
粘火勺是一种农闲时节人们常制作的传统食品。每到冬腊月份，人们都会忙里偷闲地烙制大量的粘火勺，以庆祝丰...