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酱鸭舌
酱鸭舌是一道具有浓郁酱香味的美食，其特点是甜咸味道，口感嫩脆。制作酱鸭舌的原料为鸭舌20只，调料包括老...
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血鸭
血鸭是湖南的一道传统名菜，它以独特的做法和口味吸引了无数食客。制作血鸭的过程相对复杂，但是一旦品尝到...
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湘西糍粑
湘西糍粑是土家人传统的食物，尤其在春节期间备受欢迎。据乡土志书记载，糯米饭经过特殊的制作工艺，呈现出...
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杨板桥千张
杨板桥千张，源自临澧的一条小溪，是一种以溪水为原料制作出来的豆制品，具有独特的风味。这种豆制品常年不...
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杨家将故事
在“楚南极边”的城步苗族自治县，流传着苗族杨家将故事。这个故事与山西“杨家将”同样英雄盖世，在苗族地区家...
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湘西苗族服饰
湘西苗族服饰的款式和风格非常多样，因为湘西苗族支系众多，多达20余个，而服饰成为划分支系的外在标志。在...
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汝城故事会
汝城故事会是汝城县的一项独特的民间文化活动，拥有超过270年的历史。相传这一活动始于明朝时期，至今已成...
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宁乡周氏双龙舞
宁乡周氏双龙舞是宁乡县四大民俗舞蹈之一，也是宁乡地区乃至周边地区逢年过节的一种文化娱乐活动。它最初是...
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杨裕兴面条
杨裕兴面条是一家以面条为特色的餐馆，其面条口感柔韧，深受消费者的喜爱。制作杨裕兴面条注重技巧和原料选...
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甜糟枸杞汤圆
甜糟枸杞汤圆是一道耒阳城乡常见的小吃，以小汤圆、甜糟和枸杞为主料，口味独特，是许多人喜爱的美食。根据...
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宁乡皮影
宁乡皮影是一种传统的戏曲艺术形式，在宁乡地区非常盛行。它通常由3到4个人组成的演出班子进行演出。皮影的...
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手筑茯砖
手筑茯砖茶是一种独特而珍贵的茶叶，以其外观美观和独特的健康功效而备受关注。手筑茯砖茶的制作过程非常具...
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湘西油粑粑
湘西油粑粑是湖南省湘西地区的一道传统美食。它以黄豆和粘米为主要原料，经过浸泡后磨浆，然后放入音符形铁...
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腊血豆腐
腊血豆腐是土家人的传统美食之一，具有浓郁的土家风味和独特的熏制工艺，是愈来愈多游客到永定区品尝的一道...
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桃溪贡茶
桃溪贡茶，以其细致的采制工艺和独特的泡法，成为安化县的一道名贡品。这种珍贵的茶叶产自海拔800多米高的...
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苗市腊肉
苗市腊肉是一种特色美食，产于贵州省龙山县洗车河流域，尤以苗儿滩镇最为著名。这种腊肉以土家人特殊的淹制...
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平江油茶
平江油茶是岳阳市平江县的一种独特资源和特产。油茶的种植历史悠久，早在明清时期就成为平江的四大特产之一...
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衡阳棕骨扇
衡阳棕骨扇是一种产于湖南衡阳地区的传统手工艺品，起源于清代中叶，至今仍然是当地重要的农家副业。它产于...
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吉首醋萝卜
吉首醋萝卜是一道以红萝卜为主要食材制作而成的美味佳肴。与一般醋萝卜不同的是，吉首的醋萝卜是用一种特制...
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辣椒刀豆
辣椒刀豆是一道简单而美味的家常菜。它的做法很简单，只需要将辣椒剁碎后与刀豆混合，稍微放一段时间，就能...