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沙洋糯米烧卖
沙洋糯米烧卖是湖北省沙洋县的一道传统美食，以其独特的制作方式和口感而闻名于世。它以糯米为主要原料，搭...
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竹溪茶叶
竹溪茶叶位于湖北省鄂西北地区，以其优质的品质和丰富的口感赢得了众多奖项和国内外顾客的青睐。其中龙峰、...
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腐竹牛肉
腐竹牛肉是松滋市的十大地方名菜之一。这道菜品有着色泽红润、肉烂味浓的特点，让整个松滋市飘香十里。
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沔阳三蒸
沔阳三蒸是湖北菜系之一，是沔阳人民喜爱的一种烹饪特色。沔阳三蒸最早指的是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜，但现在在...
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南河腊肉
南河腊肉是南方乡村地区特制的一种传统美食。腊肉的制作是一项简单又困难的过程。每年的腊月，乡村居民都会...
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拔丝马蹄
拔丝马蹄是一道美味可口的传统汉族甜品，以马蹄（即荸荠）为主要原料制作而成。南漳地区生产的马蹄味道香甜...
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沙湖盐蛋
沙湖盐蛋是一种与众不同的特色食品。它产自位于沼泽地区的沙湖，这里沟壑纵横，水草茂盛，虾肥螺密。而沙湖...
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红绕野鸭
红绕野鸭是洪湖地区的一道传统名肴。它的起源可以追溯到三国时期，当时曹操南征时鼓舞士气，有人先到了乌林...
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丹江口全鱼宴
丹江口全鱼宴是一道著名的湖北传统美食，以丹江口水库丰富的渔业资源为原料，独特的烹饪方式和口感独树一帜...
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高级野生食用菜——薇菜
薇菜，又名龙头菜，是一种高级野生食用菜，属于蕨类植物。它又俗称狼蕨、猫儿蕨，生长在溪边和林下的酸性土...
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双飞粉
双飞粉是由王畈矿粉厂生产的一种建材产品，该厂位于王畈横冲，年生产量为5000吨。它是一种细粉末状的物质，...
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浠水安息香
浠水安息香，又名避疫香，是浠水县城吴林茂香铺于清道光十八年(1838年)创制的秘方配制的香品。这种香不仅具...
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车云山毛尖
车云山毛尖是我国传统名茶，产于随州市北部的车云山。它具有悠久的历史，在清代光绪三十二年开始引种栽培并...
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洪湖羽毛扇和纸折扇
洪湖羽毛扇和纸折扇是洪湖县的传统工艺品，它们各具特色，既实用又具有艺术性。
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桃花山土鸡汤
桃花山土鸡汤，是湖南和湖北两省久负盛名的传统美味。这款汤品的特点在于选用桃花山洞中自然生长的土鸡，经...
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谷城杜仲
谷城杜仲，又名丝棉树，是一种多年生的阔叶乔木植物。它的干长而居，能够高达数丈，形成一片茂密的树冠。谷...
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谷城绞股蓝
绞股蓝，学名谷城绞股蓝（Caulis trachelospermi seu viticis），是一种草质藤本植物，属于葫芦科植物。它...
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绞股蓝
绞股蓝是一种草质藤本植物，属于葫芦科。它的茎柔弱，生长期间需要支撑物才能生长。其叶子呈乌足状，通常由...
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来凤油茶汤
来凤油茶汤是土家族人民的传统食品，几乎是他们生活中不可或缺的一部分。无论是平时的三餐还是迎客时的待客...
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臭豆腐皮
臭豆腐皮是竹山田家坝的一道闻名佳菜。据传，在清末明初时，田家坝因其繁荣的商业活动吸引了许多来往的客商...