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猪肝夹肥肉
猪肝夹肥肉是一道以腊制猪肝和腊制肥猪肉为主要原料的传统菜肴。这道菜的制作过程相当繁琐，需要一定的耐心...
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酸炒干鱼仔
酸炒干鱼仔是广西桂林地区的一道特色美食，以其鲜美的口味和独特的制作工艺而受到当地居民的喜爱。这道菜的...
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恭城沙田柚
恭城沙田柚是广西恭城县的传统名特优果品，已有120年的历史。这种柚子的果实呈梨形或葫芦形，果顶有金钱印...
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柚子叶粑
柚子叶粑是恭城瑶族自治县独有的特色小吃，无法在其他地方找到。它的制作过程类似于蒸包子。蒸制时，锅底放...
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恭城桃子
恭城瑶族自治县是一个以水果种植为主的国家级生态农业示范县，其中恭城桃子是县内传统的名特优果品之一。恭...
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恭城粑粑
恭城是中国广西壮族自治区的一个县城，被誉为粑粑之乡。粑粑是恭城美食中的一种特色小吃，有着丰富的种类和...
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桂北油茶
桂北地区是中国广西壮族自治区的一个地理区域，也是少数民族聚集的地方。在这片土地上，油茶是一种很受欢迎...
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恭城竹鼠
恭城竹鼠是一种珍稀野生动物，也是我国南方山区的二级保护动物。它被称为竹鼠、竹狸或冬芒狸。它的肉质肥美...
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桂林水糍粑
桂林水糍粑是桂林著名的传统小吃之一，以其细腻的口感和甜美的味道而闻名于世。它的制作过程相对简单，但需...
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灌阳蜜枣
灌阳蜜枣是灌阳县的主要特产之一，它在1959年开始进行试制，到1972年兴建县蜜枣厂后，开始了大批量的生产。...
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灌阳黑李
灌阳黑李是一种优质水果，产地位于广西东北部的河谷丘陵地带，其种植基地远离城镇，周围没有大型矿产、工厂...
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灌阳橙
灌阳橙是中国灌阳县的传统土特产之一，虽然其确切的来源不详，但在过去主要种植在文市和水车一带。然而，自...
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红薯酒
红薯酒是一种利用红薯进行加工制作的酒类产品。制作红薯酒的过程相对简单，需要将红薯蒸煮熟透并捣烂成糊状...
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灌阳油茶
灌阳油茶是灌阳地区最有名的小吃之一。它也被称为“炒米茶”，因为它主要以炒米为主要材料。
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龙脊长寿果
龙脊长寿果，又称罗汉果，是一种葫芦科多年生藤本植物。它叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。龙脊长寿...
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侗族酸鱼
侗族酸鱼是龙胜地区的特色美食，深受壮族和侗族人民的喜爱。它不仅是侗族饮食文化的象征，更是展现了侗家创...
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龙脊竹筒饭
龙脊竹筒饭是一道具有浓郁山野风味的特色美食。在我童年时代，每次家人带我去龙脊梯田，我都会期待着品尝这...
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龙胜红玉
龙胜红玉是一种特殊的玉石，产于桂林市所辖的龙胜各族自治县。它是一种以鸡血红色为主色调的碧玉岩，因此也...
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龙胜凤鸡
龙胜凤鸡是广西壮族自治区桂林龙胜县的瑶族群众自繁自养、长期选育而形成的一个品种。由于长期与外界隔离的...
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文桥腊胆肝
文桥腊胆肝是一道具有悠久历史的传统美食。尽管具体的制作时间已无从考究，但根据该地老辈的口述，文桥腊胆...