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  薯粉豆干

  薯粉豆干是丰顺地区的一种小吃，具有浓郁的当地特色和美味。在丰顺的小吃街上，街头到街尾灯光昏黄，摆放着...

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  猪油软糖

  猪油软糖是一种在粤东地区流行的传统零食，独特的口感和香气让人难以忘怀。这种糖果由猪油、面粉和食糖制成...

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  丰顺捆粄

  丰顺捆粄是广东省丰顺县的汉族特色小吃，属于客家菜。它的独特之处在于制皮时使用的是大米粉，而非传统的小...

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  八乡山茶

  八乡山是位于丰顺、揭西、五华三县交界处的莲花山脉中段的一座山，这里的气候条件非常适合种植茶叶。八乡山...

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  客家炸豆腐

  客家炸豆腐是一道以黄豆为原料制作的客家特色菜肴。这道美食在选料和烹饪过程中都非常讲究。首先，选用本地...

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  客家三杯鸡

  客家三杯鸡是一道传统的客家菜，以其独特的烹饪方法和美味的口感而闻名。其名字来源于使用了酱油、食油和米...

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  客家酿鸡蛋

  客家人擅长做各式各样的酿菜，其中最具代表性的菜肴之一就是酿鸡蛋。作为客家地区款待亲戚朋友的最佳菜肴，...

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  马图茶

  马图茶是一种产于中国广东省梅州市丰顺县龙岗乡马图管理区的高山茶。马图茶园位于海拔915～956米高的畲地上...

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  丰顺甜玉米

  丰顺甜玉米是一种极为美味和营养丰富的农产品。其味道甜美，含有高糖分，让人一尝难忘。甜玉米的糖分含量在...

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  客家牛肉丸

  客家牛肉丸是一道传统的客家菜，具有悠久的历史和独特的制作工艺。早期，汕头地区的牛肉丸小贩大多数是客家...

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  薯粄

  薯板是一道独特的美食，它由奇怪形状的紫色薯仔制成。这种薯仔经过磨粉处理后，由于含有丰富的淀粉成分和一...

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  八乡山番薯

  八乡山番薯是广东梅州丰顺县的一种特产作物。梅州市丰顺县八乡山镇是八乡山番薯的主要产地，其行政区域包括...

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  汤坑牛肉丸

  汤坑牛肉丸是丰顺地区著名的特色小吃之一。它的外形像一个荔枝果大小的圆球，非常可爱。而且，“圆”和“缘”在...

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  汤南菜脯

  汤南菜脯是一种以萝卜腌制而成的传统美食，已有500多年的历史。它因其甜脆可口、消食开胃、保健美食的特点...

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  羊肉煲

  羊肉煲是一道非常受欢迎的传统美食，在冬季尤其受到人们的喜爱。它的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富。以...

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  青榄

  青榄是我国南方特有的果品，生长在丰顺县等梅州市地区。它不仅可作为生食，还可以加工成各种凉果，非常受欢...

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  客家盐焗鸡爪

  客家盐焗鸡爪是一道由梅州客家人演变出的特色小吃。由于梅州地处内陆腹地，所以梅州客家菜注重使用家养禽畜...

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  留隍云片糕制作技艺

  留隍云片糕是广东省南雄市留隍镇的特色传统糕点之一，于清朝宣统年间创制，历经数百年的发展和创新，至今仍...

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  汤坑咸菜

  汤坑咸菜是一种广东省揭阳市榕城区的传统名产，也是当地人民最爱的美食之一。它是由青菜、萝卜、芥菜、豆角...

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  马图绿茶

  丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村，这里层峦叠嶂，云雾缭绕，是著名的老苏区。龙岗镇马图村有 “梅州高原”之称...