• 凤庆红花油茶

    凤庆红花油茶

    凤庆红花油茶是云南省临沧市凤庆县的特产,凤庆县是红花油茶的主要原生地之一。这里的特殊气候和土壤条件非...

  • 滇红茶制作技艺

    滇红茶制作技艺

    滇红茶制作技艺是一项源远流长的传统工艺,它要经历萎凋、揉捻、发酵和干燥等环节。这些工序都需要精心操作...

  • 猪血肠

    猪血肠

    猪血肠是一道美味的传统食品,制作工艺独特,味道鲜美,营养丰富。主要原料是猪大肠和猪血,结合糯米饭和调...

  • 豌豆油粉

    豌豆油粉

    豌豆油粉,是一道以米和豌豆为主要材料制作而成的凉菜,是夏季的首选食品,也是凤庆当地人非常喜爱的一道传...

  • 茶树花凉拌

    茶树花凉拌

    茶树花凉拌,是云南凤庆特有的一道美食。凤庆作为产茶大县,拥有广阔的茶园,每年的雨季,茶树上会生长出一...

  • 毛豆腐

    毛豆腐

    毛豆腐,是一种风味独特的豆腐美食。不同于传统的豆腐,它长满了细细的毛发,给人一种独特的视觉和口感体验...

  • 凤庆饵丝

    凤庆饵丝

    凤庆饵丝是云南省腾冲地区的传统美食之一。它有两种常见的吃法,分别是煮吃和炒吃。

  • 凉宵

    凉宵

    夏夜的街头,凤庆镇弥漫着米油粉的香气。这是一道经典的凉粉,在凤庆当地备受欢迎,尤其是在炎炎夏日里,成...

  • 鹌鹑肉汤

    鹌鹑肉汤

    鹌鹑肉汤是佤族人喜爱的美食之一,具有鲜美的味道和香甜可口的特点。佤族人常常在看见活鹌鹑时就口中嚷嚷着...

  • 卷粉

    卷粉

    卷粉,是一道源自于中国南方地区的传统美食。它的制作材料主要有米和一些配料,外包一层薄脆的锅巴。它的形...

  • 凤庆山胡椒酱

    凤庆山胡椒酱

    凤庆山胡椒酱是凤庆县一道具有特色的美食小菜。凤庆县拥有良好的生态环境,这造就了凤庆县物产丰饶的特点。...

  • 凤庆鸡枞

    凤庆鸡枞

    凤庆鸡枞是一种被誉为“菌中之花”、“菌中之王”的珍贵野生菌类。它具有独特的口感和丰富的营养价值,被认为是...

  • 无角黑山羊

    无角黑山羊

    无角黑山羊是凤庆地区的一种优良品种,是当地宝贵的生物资源。它原产于海拔2400米以下的山区半山区,具有广...

  • 临沧泡核桃

    临沧泡核桃

    临沧地区的泡核桃种植在凤庆地区已经取得了很大的成功。泡核桃种植面积广泛,且农民群众已经养成了种植泡核...

  • 凤庆核桃

    凤庆核桃

    凤庆核桃是一种历史悠久的特色农产品,在中国以及国际市场上享有很高的声誉。据专家考证,凤庆核桃的种植历...

  • 凤庆茶叶

    凤庆茶叶

    凤庆县大寺乡是凤庆县的一个著名乡镇,这里生产的茶叶历史悠久,口感鲜美,被誉为凤庆茶叶的代表。大寺乡茶...

  • 粑粑卷
  • 凤庆腊肉

    凤庆腊肉

    凤庆腊肉是凤庆县的一种特色美食。它是由二刀肉和坐墩肉腌制而成,经过一个星期的腌制,再晾干晾晒而成。这...

  • 凤庆滇红茶

    凤庆滇红茶

    凤庆滇红茶是中国茶叶的重要品种之一,其历史悠久,具有传统特色和高品质口感。滇红茶全凭手工制作,加之当...