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    水蒸鸡

    水蒸鸡是一道美味营养丰富的传统菜肴,其独特的制作方法和选材让它具有极高的营养价值和口感。特别是选用家...

  • 万绿湖鱼干

    万绿湖鱼干

    万绿湖鱼干,作为广东省河源市万绿湖的特产,以其独特的口感和丰富的营养成为了该地区的美食代表。万绿湖鱼...

  • 东江酿豆腐

    东江酿豆腐

    东江酿豆腐是一道源于中原时包饺子的习惯,并在迁徙到岭南地区后发展起来的传统美食。这道菜以其汤汁香浓、...

  • 东江盐焗鸡

    东江盐焗鸡

    东江盐焗鸡是一道广东的名菜,起源于东江一带。从300多年前开始,当地的盐场工人将熟鸡用纱纸包好放入盐堆...

  • 河源火蒜

    河源火蒜

    河源火蒜是一种独特的辣蒜品种,以产地广东省河源市而得名。它有着辣味浓郁,香气扑鼻的特点,是辣味爱好者...

  • 民间瓦缸煨汤

    民间瓦缸煨汤

    民间瓦缸煨汤,是一种完全采用民间传统煨汤方法的料理方式。它以瓦罐作为器皿,选择精选食材,并使用天然矿...

  • 源城红瓜子

    源城红瓜子

    源城红瓜子是中国源城区的名优特产,是由打瓜所产的籽。打瓜是一种特殊的瓜,专门用来收取瓜子。源城区生产...

  • 河源鱼面

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    河源鱼面是广东省河源市的传统特产之一,以其独特的口感和丰富的营养成分而受到广大消费者的喜爱。这种鱼面...

  • 埔前镇三黄鸡

    埔前镇三黄鸡

    埔前镇位于中国广东省潮州市源城区,是一个以农业为主的小镇。这里有一种非常有名的特产,那就是埔前镇的三...

  • 红焖猪肉

    红焖猪肉

    红焖猪肉是一道色香味俱佳的传统菜肴。它的特点在于色泽金黄,口感爽口软滑,肥而不腻。下面我将详细介绍一...

  • 娘酒醉河虾

    娘酒醉河虾

    娘酒醉河虾是客家妇女月子中常见的一道特色菜品。这道菜的制作简单,口感鲜甜香醇,虾肉爽滑可口,让人回味...

  • 咸香鸭

    咸香鸭

    咸香鸭是河源地区的特色美食,选用本地特产土鸭精心制作而成,既营养丰富,又口感独特,是一道传统的下酒好...

  • 客家酿三宝

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    客家酿三宝是一道经典的湘菜,深受广大食客的追捧。这道菜集合了苦瓜、辣椒、茄子三种食材,通过精细的加工...

  • 上汤桂花鱼

    上汤桂花鱼

    上汤桂花鱼是一道以桂花鱼为主料,采用独特的上汤制作而成的美食。桂花鱼是广东省东江流域的特产鱼,因其肉...

  • 河源米粉

    河源米粉

    米粉在河源有着悠久的历史。早在300年前,河源人民就用自己的智慧,以大米为原料,制造出一种俗称“手排”的...