宜宾麻油,自古以来便有着悠久的历史,因其加工制作时使用手推注磨而得名。这种麻油的特点是色泽红亮,油质...
宜宾鸡丝豆腐脑是一道拥有五十多年历史的美食,它起源于三十年代初期的宜宾市。这道美食由宜宾“嘉乐宜”负责...
兴文乌骨鸡是四川省宜宾市兴文县的著名特产,它全身乌黑,有较高的滋补作用。以兴文乌骨鸡为原料,可以制作...
“石海”牌红薯粉条,是一款以红薯为主要原料,经过苗家传统工艺与现代先进技术的精心制作而成的优质无公害食...
兴文方竹笋笋形似方非方、似圆非圆,略呈方形,笋肉丰腴呈黄色或淡黄色,肉质脆嫩,笋箨有光泽不萎蔫,具有...
兴文山地乌骨鸡是乌骨鸡品系中独特的品种,比起其它一般的乌鸡,体型较偏大,体质更加结实,健壮。羽色以黑...
宜宾“碎米牌”芽菜依托独特的地理条件,采用的原料二平桩—青菜根条柔嫩而富有弹性,并富含多种氨基酸和维生...