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    龟苓膏配制技艺

    龟苓膏配制技艺是一种源于秦末汉初的传统技艺，最初是宫中御品，现在已经成为市民用以清热解毒的“药食同源”...

  • 神仙钵

    神仙钵

    神仙钵，又称打边炉，是梧州市饮食市场上的一朵奇葩。它以其独特的烹饪方式和美味的口感受到了广大食客的喜...

  • 梧州艇仔粥

    梧州艇仔粥

    梧州艇仔粥是梧州著名的传统小食之一，源于梧州居民以船为居室的特殊生活环境。在过去，艇仔粥主要由船民摇...

  • 冰泉滴珠豆浆

    冰泉滴珠豆浆

    冰泉滴珠豆浆，以优质黄豆和广西名产柳花牌白糖为原料，经过独特的工序制作而成。其中最独特的一步就是使用...

  • 龙虎凤烩

    龙虎凤烩

    龙虎凤烩是梧州的一道传统名菜，以选用广西特产野味为原料，配以香菇、木耳、陈皮等20多种佐料精制而成。它...

  • 梧州河粉

    梧州河粉

    梧州河粉，又被称为“汤粉”或“老友粉”，是一道以扁米粉为主要材料，搭配瘦肉、牛肉、牛腩等卤肉，适量调味料...

  • 人造宝石

    人造宝石

    人造宝石是一种通过人工合成方式制造出来的具有高度装饰性和美观度的宝石。虽然梧州并不生产天然宝石，但梧...

  • 梧州蛇宴

    梧州蛇宴

    梧州蛇宴是广西梧州地区的传统美食之一。根据不同的蛇品种，梧州蛇宴采用多种不同的烹制方法，包括蒸、烤、...

  • 双钱龟苓膏

    双钱龟苓膏

    双钱龟苓膏是梧州的一道传统药膳，具有悠久的历史。据传最初是供皇帝享用的名贵药物。它以鹰嘴龟和土茯苓为...

  • 梧州冰泉豆浆

    梧州冰泉豆浆

    梧州冰泉豆浆是一道具有独特风味和历史底蕴的食品。其得天独厚的优势在于使用“冰井泉香”的井水来制作豆浆，...

  • 梧州凉茶

    梧州凉茶

    梧州凉茶，作为凉茶的鼻祖之一，有着悠久的历史。据说一百多年前，梧州凉茶就随着广西人的迁徙传到了广东以...

  • 田螺鸡煲

    田螺鸡煲

    田螺鸡煲是梧州地区的一道传统美食，它将田螺、三黄鸡件等食材混合在一起，在瓦撑锅内慢炖而成。配以甜笋、...

  • 生炒田螺

    生炒田螺

    生炒田螺是梧州的风味小食之一，这道菜色香味美，是当地人喜爱的美食。田螺是一种水生动物，其肉质鲜美，口...

  • 梧州腊肠

    梧州腊肠

    梧州腊肠以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制而成。