七步诗酒,其历史可追溯到三国时期。据史载,曹植常以酒来解愁,他应声七步成诗,写下了那脍炙人口的名句:...
冰糖熟梨是一道古老而经典的中医食疗品,通过将熟梨与红枣、枸杞、桂圆和大块冰糖一同煮熟,制成的一道美味...
开封琥珀冬瓜,源远流长,是开封地区的特色菜之一。它以其独特的制作工艺和色彩鲜艳的外观,吸引了众多食客...
冰糖梨是一道以梨为主要原料的甜点,具有多种健康的营养成分,有助于保持身体健康。
通许麦香面是河南省开封市通许县的特产,其独特的香甜味道和丰富的面筋成为了这款面条的特点。
凤球包子是一种传统风味小吃,其独特口感和精心制作的技巧使其成为中国烹饪的代表之一。这个品种的包子被收...
牛羊肉辣汤是一道拥有浓郁传统风味的汤品。它以牛羊骨、肉、五香大料和辣椒油作为主要原料,通过煮汤的方式...
早熟无公害苹果是岳寨村发展现代农业、增加群众收入的一个重要举措。经过近年的努力,岳寨村已经成功建成了...
荆芥面托是一种传统风味小吃,以荆芥和面粉为主要原料制作而成。它的制作方法相对简单,只需将荆芥和面粉搅...
双麻火烧是一种有着浓郁开封地方风味的名小吃。它常常作为早点或者夜宵的选择,搭配油茶一同享用。这种小吃...
鸡蛋布袋是一种传统风味小吃,它的口感香脆可口,是许多人口中的美味佳肴。这道小吃因形状似团鱼,又被称为...
通许小麦,是一种生产于河南省通许县地理标志农产品。它的品相优良,外观是卵圆形、饱满光滑的褐色粒状,适...
自明朝以来,黄河在开封附近多次决口,形成了大面积适宜花生生长的松沙土地,通许花生种植大约于明代开始(...