• 嵩明花灯

    嵩明花灯

    嵩明花灯作为云南传统文化的一部分,活动历史悠久且非常兴盛。据记载,嵩明有超过200个村寨曾经举办花灯活...

  • 嵩明酸菜鱼

    嵩明酸菜鱼

    嵩明酸菜鱼是云南省嵩明县的一道特色菜品,以草鱼为主料,搭配酸菜、红辣椒、姜和葱花等调料制作而成。它独...

  • 嵩明卤鸡

    嵩明卤鸡

    嵩明卤鸡是云南省嵩明县的一道传统美食,制作方法简单而独特,以选料精细、卤制得当而闻名。嵩明卤鸡以其肉...

  • 嵩明虎掌金丝面

    嵩明虎掌金丝面

    嵩明虎掌金丝面是云南省昆明市嵩明县的特色美食,以其绚丽的色泽、脆嫩的口感和香气扬名。这道美食以鸽蛋和...

  • 乳扇萨其马

    乳扇萨其马

    乳扇萨其马,这款制品融合了萨其马的酥易化、蜜甜清香和面红身黄的特点,同时加入了乳扇的乳香和回味。萨其...

  • 嵩明生菜

    嵩明生菜

    嵩明生菜是云南昆明嵩明县的特产。经过多年的培育和发展,嵩明生菜已成为嵩明县农村经济的支柱产业之一和农...

  • 蘸水罗非鱼

    蘸水罗非鱼

    滇人对于食物有着独特的品味和要求。在江南人看来,鲜的食物需要清汤、白水,不添加麻辣等夺味的调料。然而...

  • 杨林肥酒

    杨林肥酒

    杨林肥酒是一种历史悠久的白酒,出产于中国云南省嵩明县的杨林镇。它的历史可以追溯到明代,当时著名医学家...

  • 四喜汤圆

    四喜汤圆

    四喜汤圆是昆明的一道传统名特色小吃。汤圆的外皮糯黏可口,内陷馅料各不相同,有豆沙、芝麻、猪板油丁和肉...

  • 百合花业

    百合花业

    百合花业是我国传统的出口特产之一,集观赏、食用和药用于一身,深受国人喜爱。近年来,随着国人消费水平的...

  • 雪莲果

    雪莲果

    雪莲果是一种传统的根茎食品,起源于南美洲安第斯山脉的高海拔地区。据历史记载,雪莲果已有500多年的种植...

  • 黄焖土鸡

    黄焖土鸡

    黄焖土鸡是云南昆明的特色菜之一。它选用的主要食材是山区土鸡,与优质的花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等...