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全州醋血鸭
全州醋血鸭是中国广西全州古代的一道著名菜肴，也是全州人最钟爱的美食之一。尽管在全州的古代“肴味三绝”中...
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安和芋
安和芋是全州的土特产，属于槟榔芋品种。它富含大量淀粉，味道香浓且耐储存，同时还含有多种营养成分，可用...
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全州东山瑶族服饰
全州东山瑶族乡是广西最早成立的民族乡之一，瑶族人口密集，瑶族服饰也有着独特的特色。
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黄焖禾花鱼
黄焖禾花鱼是全州县颇有名气的传统菜肴。它起源于清代乾隆年间，当时乾隆皇帝在南方巡游时，品尝到了这道美...
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全州朝天椒
全州朝天椒是一种早熟性的优质品种，具有很强的一代杂交优势。它在市场上能够早期上市，因此备受种植户青睐...
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全州五香豆腐干
全州五香豆腐干始于唐朝中叶，是一道历史悠久的特色小吃。其制作方法简单而独特，给人们带来美味与享受。
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安和香芋
安和香芋是一种呈纺锤形的芋类食材，外观上呈棕褐色的表皮，而横切面则呈现出灰白色，并且密布有棕红色的槟...
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全州瑶族婚礼舞
全州瑶族婚礼舞源于瑶乡冲鼓舞（也称长鼓舞）。据传说，瑶族祖先盘瓠打猎时被羚羊伤害，后人猎获羚羊，用其...
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文桥腊胆肝
文桥腊胆肝是一道具有悠久历史的传统美食。尽管具体的制作时间已无从考究，但根据该地老辈的口述，文桥腊胆...
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全州血粑豆腐
全州血粑豆腐是一种具有浓厚历史渊源的特殊食品。虽然无法确定其准确的制作起源年代，但据老辈人的讲述，血...
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血粑豆腐
血粑豆腐是一种由全州人自古以来就热爱的特殊食品。虽然无法确定制作血粑豆腐起源的确切年代，但老人们所述...
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桂香梨
桂香梨是一种由全州县水果生产技术指导总站和广西壮族自治区水果生产技术指导总站选育出来的品种。它是由圆...
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全州魔芋豆腐
全州魔芋豆腐是一道地方特色菜，具有独特的制作方法和多种吃法。魔芋，又称鬼芋、鬼头等，是一种多年生草木...
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全州文桥鸭
全州文桥鸭是一种原产地为中国广西壮族自治区全州县文桥镇的特色禽类。根据《全州县志》的记载，它也被称为...
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全州禾花鱼
全州禾花鱼是一种鲤科淡水温水性鱼类，是团鲤的一个变种，也被称为禾花乌鲤、禾花鲤、乌鲤。它因长期放养在...
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桂北腊肠
桂北腊肠是中国传统的一种著名肉制品，其制作工艺源远流长，取材优质，口感醇香，因此颇受欢迎。桂北腊肠的...
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腊肠
腊肠是一种以肉类为原料制成的肉制品，是我国肉类制品中最常见的一种。腊肠的制作方法大致相同，但根据用料...
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东山云雾茶
东山云雾茶是一种生长在海拨600—1000米高的云雾山中的茶叶，具有天然纯洁、无污染的特点。它经过权威机构的...
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全州豆豉
全州县豆豉的历史可以追溯到唐代中叶，也就是与“全州第一香”五香豆腐干产生的时期接近。据传，最早制作豆豉...
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绍水蘑菇
绍水蘑菇，作为全州县绍水镇的主要农产品之一，具有明显的技术优势和丰富的生产原料资源。该镇属于亚热带气...