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  红爪姜

  红爪姜，又称莲花姜，是平湖市当湖街道的传统特产。这里的生姜种植历史悠久，而当湖街道出产的红爪姜质量最...

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  钢叉舞

  钢叉舞是一种起源于古代练武的舞蹈，后来演变为一种驱鬼辟邪的祭祀舞蹈，如今则成为一项娱乐活动。明隆庆年...

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  十二花神大天官

  十二花神大天官是一种流行于平湖东南沿海的全塘和黄姑镇的祭祀舞蹈。它起源于明末清初，当时在全塘一带发生...

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  平湖花鼓戏

  平湖花鼓戏，又称为“西乡花鼓戏”，是中国浙江嘉兴平湖地区的一种传统戏曲形式。它最早形成于清乾隆年间，据...

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  平湖糟蛋制作工艺

  平湖糟蛋制作工艺是一种传统的再制蛋工艺，经过几百年的发展，形成了一套完整的制作工艺。首先是制糟的工序...

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  平湖杜经布制作技艺

  平湖杜经布是一种具有悠久历史的手工制作技艺。它在中国扬州的平湖地区经过了几个世纪的发展，成为当地人民...

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  平湖婚俗

  平湖婚俗以"曹桥讨娘子”为代表，是平湖地区的一种传统婚礼形式。在过去，娶亲时根据家庭条件，条件好的人家...

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  做社

  做社是一种祭祀土地神、祈求丰收的传统仪式，起源于土地崇拜，已有三千多年的历史。做社分为春社和秋社两种...

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  胡葱

  胡葱，是一种历史悠久的蔬菜，尤其在平湖地区种植最为著名。在明清时期，细而香的龙爪葱成为了平湖的代表。...

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  平湖钹子书

  平湖钹子书是一种江南吴语区特有的曲艺形式，主要流传于浙江平湖一带，也有保留在上海西部。这种艺术形式以...

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  油菜花蜂皇浆

  油菜花蜂皇浆是一种高活性的鲜蜂王浆，集营养、医疗和保健于一身，可以强身健体、延年益寿，帮助人们永葆青...

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  乍浦渔民号子

  乍浦渔民号子是流传于平湖乍浦地区的一种民间音乐。乍浦地处水陆要冲，历史上是兵家必争之地，宋朝时就有水...

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  平湖龙舞

  平湖龙舞，又称为调龙灯，是一项有着三百多年历史的传统民间舞蹈。据《中国民族民间舞蹈集成?浙江卷》的记...

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  先先凤尾鱼

  先凤尾鱼是一种选用平湖沿海优质新鲜海水鱼作为原料，经过科学方法精制而成的美食。它的制作过程中配以十几...

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  杜瓜

  杜瓜，学名栝楼，又称苦瓜，是一种传统中药材，产地为平湖。它的各个部位，包括瓜皮、瓜仁以及根块，都可以...

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  金平亨苗猪

  金平亨苗猪是一种杂交猪种，在平湖地区得到广泛推广和应用。它是由世界著名的太湖猪，也叫嘉兴黑猪，作为第...

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  绿怡牌高级烹调油

  绿怡牌高级烹调油是由中外合资平湖合兴植物油有限公司生产的一款优质食用植物油。在国家标准中，食用植物油...

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  金湖蘑菇

  金湖蘑菇是一种具有高营养价值的食用菌，它含有人体必需的九种氨基酸，蛋白质含量约为4%。除此之外，金湖蘑...

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  平湖西瓜灯

  平湖西瓜灯是一种具有悠久历史和独特艺术形式的传统民间艺术。作为一种特色灯彩，它以西瓜作为灯具，在瓜皮...

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  龙牌糟蛋

  龙牌糟蛋是一种具有悠久历史的中国特色美食，属于平湖软壳糟蛋的品牌之一。龙牌糟蛋采用优质鲜鸭蛋为原料，...