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蒙古酸奶子
蒙古酸奶子，又称蒙古酸奶，是内蒙古地区的传统乳制品，是当地人民喜爱的食物之一。蒙古酸奶子的特点是口感...
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狍肉宴
狍肉宴是鄂伦春族文化中非常重要的传统活动，特别是在婚礼、节日或迎接贵宾的场合。在狍肉宴上，狍肉被制作...
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鄂温克族手抓肉
鄂温克族手抓肉是一道传统的美食，来源于哈萨克民族，是草原游牧民族餐食的代表之一。在鄂温克族文化中，手...
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草原白蘑
草原白蘑，是一种珍贵的伞菌品种，产于我国内蒙古自治区的呼伦贝尔大草原。这里的夏季气候温凉湿润，阳光充...
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奶皮、鲜奶酪
奶皮是蒙古草原传统的一种奶食品，制作过程相对简单。首先，将新鲜牛乳倒入锅内，用大火加热至沸腾，然后慢...
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锡尼河马
锡尼河马是生活在内蒙古自治区呼伦贝尔盟鄂温克族自治旗的一种地方良种马。它原本叫布里亚特马，最早是由来...
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蒙古袍
蒙古袍，又称为“妙蓝蒙古袍”，是蒙古族传统的服装之一。它是从元代开始流传至今，在蒙古族民间一直拥有着重...
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成吉思汗铁板烧
成吉思汗铁板烧，一种独特的烤肉方法，在历史上享有盛名。据说元太祖成吉思汗就非常喜欢吃这道美食，并将它...
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哈达饼
哈达饼是内蒙古自治区昭乌达草原的传统著名小吃。这种小吃以其制作工艺独特，口感酥脆，风味独特而闻名。
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驼峰扒口蘑
驼峰扒口蘑是内蒙古西北地区著名的风味名菜，具有悠久的历史。这道菜由于使用了内蒙古特产的细腻肥美的驼峰...
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蒙古奶制品
蒙古奶制品是蒙古族传统的美食，凭借其独特的制作方法和丰富的口感，备受人们喜爱。
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呼伦贝尔山野菜
呼伦贝尔位于中国北方，拥有丰富的山野菜资源。山野菜的种类多样，在国内外都有极高的销量和受欢迎程度。这...
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阿荣旗白瓜籽
阿荣旗白瓜籽是一种葫芦科蔬菜作物的种子，主要产自内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗。该地区的白瓜籽种植面积...
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阿荣旗柞蚕
阿荣旗柞蚕是内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗特有的柞蚕品种。阿荣旗将柞蚕业作为特色产业进行强势发展，并制...
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阿荣旗白鹅
阿荣旗白鹅是一种珍贵的自然绿色产品，以其纯天然放养方式和高品质的特征而闻名。阿荣旗地处内蒙古自治区呼...
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扎兰屯大黄米
扎兰屯大黄米是一种特色农产品，产于中国内蒙古自治区的扎兰屯市。它以糜子为主要原料，加工而成。糜子是北...
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内蒙扒驼掌
内蒙古扒驼掌是一道以驼掌为主要原料的特色菜品。驼掌是骆驼的掌部，其味道极为鲜美，被誉为珍贵的美味，有...
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杂交油葵
杂交油葵是浩饶山镇的一种特色农产品，这个小镇位于扎兰屯市的西南部，被誉为美丽富饶的“杂交油葵之乡”。杂...
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敖斯莫
敖斯莫是达斡尔人的主食之一，它由稷子蒸沸炕干后碾出的米制成。敖斯莫具备微微的糊香味，非常适合用来做干...
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肉末柳蒿芽
肉末柳蒿芽是达斡尔族人传统节日库木勒节的一道美食。柳蒿芽是达斡尔族人在嫩江流域发现的一种野菜，被称为...