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和林格尔剪纸
和林格尔剪纸是一种源自内蒙古自治区和林格尔县的民间剪纸艺术。它融合了游牧文化和农耕文化的特点，成为这...
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爬山调
爬山调是流行于内蒙古中西部农业区和半农半牧区的传统短调民歌，具有丰富的艺术特色。它包括后山调、前山调...
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手撕牛肉
手撕牛肉是一道美味的传统中式菜肴，它的口感酥脆，香辣可口，兼具嚼劲和细腻的肉质。下面我将为大家介绍一...
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呼和浩特烧麦
呼和浩特的烧麦被誉为该地最有名的小吃之一。它的制作过程非常独特，味道鲜美，因此成为了各地游客到青城不...
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青城烧麦
青城烧麦是青城地区的风味食品，如今在饭馆中普遍可见，而专门经营烧麦的小店也遍布大街小巷。青城烧麦的名...
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烧罕鼻
烧罕鼻，是内蒙古呼和浩特的一道特色美食。作为呼盟大兴安岭森林中驼鹿的鼻子，烧罕鼻具有丰富的营养价值和...
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呼和浩特奶皮
呼和浩特奶皮是内蒙古地区特有的传统美食，它有两种制作方法。第一种是将鲜奶、牛奶或其他动物奶放置器皿内...
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焙子
焙子，是一种回族面点名品，是呼和浩特地区特有的小吃。焙子有多种口味，有白焙子、咸焙子、甜焙子等等。它...
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内蒙古发菜
内蒙古西部地区是一个盛产发菜的地方，被誉为“发菜之乡”。发菜不仅可以用来烹制美食，还是一份传统的馈赠礼...
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马奶酒
马奶酒，又称马奶子、紫玉浆、元玉浆，是一种以鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的酒精含量较低的饮料。马奶酒起...
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回族焙子
焙子是呼和浩特地区特有的小吃，也是回族的面点名品。焙子有白焙子、咸焙子和甜焙子三种。它们的形状也有很...
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蒙古手把肉
蒙古手把肉是一道具有浓郁蒙古风味的传统美食，顾名思义就是手抓羊肉。这道菜的制作相当简单，首先将带骨的...
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生鲜牛乳
生鲜牛乳是以新鲜牛奶为原料经过一系列处理而得到的产品，它是人们日常饮食中重要的一部分。土默特左旗作为...
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内蒙成吉思汗铁板烧
内蒙成吉思汗铁板烧是内蒙古自治区特色美食之一，它以其独特的烹饪方式和口感而闻名于世。在内蒙的羊肉区，...
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内蒙凤尾扒发菜
内蒙凤尾扒发菜是内蒙古特色菜品之一，以其独特的烹饪方式和丰富的口感深受人们喜爱。下面将介绍一下这道美...
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和林格尔马铃薯
和林格尔马铃薯是内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县的特产。该县借助当地龙头企业的力量，大力发展马铃薯产...
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驼峰肉
驼峰肉是一种珍贵的食材，它源自骆驼的背部，有着丰富的营养价值和药用功能。一头骆驼的驼峰重约40公斤，是...
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和林羊肉暖锅
和林羊肉暖锅是内蒙古地区的传统美食之一，以其鲜美的口感和丰富的营养而闻名。该菜品选用新鲜的羊肉搭配多...
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豆面
豆面是一种受人们喜爱的食材，它的特点是薄如纸，似银丝般光滑透亮。在农民的生活中，豆面常常被用来招待客...
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皮囊酒壶
皮囊酒壶是一种传统的蒙古族日用容器，用于盛放酒和奶。它以内蒙古草原上的优质牛皮手工制作而成，经过抛光...