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博格达乌拉祭
博格达乌拉祭祀是一项国家级非物质文化遗产代表性项目，举行于扎赉特大地的草原上，是蒙古族原始信仰和传统...
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民间信俗（巴音居日合乌拉祭）
巴音居日合乌拉祭是蒙古族民间信俗的重要组成部分，它象征着繁荣和富庶。每年一次的祭典吸引了众多蒙古族族...
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蒙古族刺绣（图什业图刺绣）
蒙古族刺绣，也被称为图什业图刺绣，起源于清代，是科右中旗蒙古族的传统手工艺之一。它与汉、满、藏等民族...
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莜麦片
莜麦片，又被称为燕麦片，是一种以莜麦为主要原材料制成的谷物食品。内蒙古是莜麦的主要产区，其产量占全国...
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驼形组合蒙古刀
驼形组合蒙古刀是一种独特的刀具，不仅是牧民生活中的日常用品，也是一种精美的室内装饰品。该刀采用手工雕...
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蒙古族铜器
蒙古族铜器是蒙古族民间广泛使用的一种器物，它们以经济美观、耐久不损坏和适合游牧、搬迁为设计原则，具有...
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炒米
炒米是一道制作简单又美味的传统羊肉汤。主要工序为泡、炒、碾等过程。在呼和浩特地区，炒米被广泛地用于制...
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奶食品
奶食品是人们日常生活中常见的食品之一，有着丰富的种类和制作方法。在奶食品中，奶牛和奶羊是主要的乳源。
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内蒙古熊胆
内蒙古是中国北部的一个自治区，位于中国的版图上。在这片广袤的土地上，有许多宝贵的自然资源，其中一种就...
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王小二大饼
王小二大饼，作为内蒙古的传统名食品，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。这一美食的起源与一位叫王小二的回...
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紫猴腿
紫猴腿，是一种属于蕨类植物的野菜，它生长在山谷内荫凉潮湿的环境中。与其他蕨菜一样，它的采集期通常与蕨...
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兴安烤羊腿
兴安烤羊腿是一道色香味俱佳的蒙古名菜，得名于蒙古兴安盟的独特烤肉技巧和美味口感。它以色泽鲜艳、肉酥味...
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草药
草药是指从自然界中采集的植物，经过晾晒、炮制等处理后，用于治疗疾病或调养身体的中药材。阿尔山市的药用...
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内蒙古鸿茅酒
内蒙古鸿茅酒是一种具有浓郁民族特色的酒品，以其独特的风味和高质量而闻名于世。作为中国著名白酒品牌之一...
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蒙古奶皮
蒙古奶皮，顾名思义，是一道以牛奶为主要原料制作的糕点。其制作过程简单而独特，最终呈现出美味的奶皮。
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溪柳紫皮蒜
溪柳紫皮蒜是一种独特的蔬菜产品，具有许多优点和特点。首先，它的外观非常引人注目，鳞茎外皮呈紫色，个体...
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风干牛肉
风干牛肉，又称牛肉干，是中国传统的肉制品之一，而在内蒙古科尔沁大草原，风干牛肉更是深入人心，成为当地...
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兴安盟獾油
兴安盟獾油是一种由鼬鼠科动物獾的油脂加工提炼而成的药用物质。它也被称为獾子油，具有药用价值，并且被广...
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芍药
芍药，学名Paeonia lactiflora，是一种多年生宿根草本植物，具有纺锤形的块根。它的生长高度约为1米左右，...
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酥香、焦脆的烤羊腿
烤羊腿是一道酥香、焦脆的美味佳肴，据传是成吉思汗喜爱的一道名菜。在成吉思汗东征西伐的时候，负责伙食的...