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  蒸双臭

  蒸双臭是一道具有浙江嘉兴特色的美食。它将当地两种最臭的食材——臭豆腐和臭海菜梗结合在一起，加入少量的油...

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  五姑娘

  五姑娘的故事是流传于嘉善农村的一首民间叙事诗，也有口头故事的传播。故事的来源是清咸丰年间嘉善县洪溪镇...

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  魏塘打连法

  魏塘打连法是一种流传于嘉善县魏塘街道魏中村一带的民间杂技表演形式。它的道具是长约30厘米的木槌，被称为...

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  嘉善农民书

  嘉善农民书是一种古老的民间演唱艺术，流传至今已有四百余年的历史。它起源于明朝万历年间，最初在上海金山...

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  嘉善宣卷

  嘉善宣卷是一种民间说唱艺术形式，起源于唐代寺院的“俗讲”，经过发展演变而成。它在嘉善县的西塘镇流传至今...

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  嘉善风筝制作技艺

  嘉善风筝制作技艺源于陶庄，这个古老的手工艺传统已经流传至今。在陶庄的集镇上，有一家专门从事纸贴业的商...

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  传统纽扣制作技艺

  传统纽扣制作是一项民间世代传承的技艺，在嘉善县西塘镇和大云镇一带尤为流行。主要有贝壳纽扣和盘香纽扣两...

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  护国随粮王庙会

  护国随粮王庙会是一项历史悠久、规模宏大的庆典活动，每年农历四月初三（即随粮王生日），在嘉善县西塘镇的...

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  送子龙蹄

  送子龙蹄是一道传统的中华美食，有着深厚的历史背景和文化内涵。相传在明代的西塘，有一位富有的久婚未育的...

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  西塘古民居建筑艺术

  西塘古民居建筑艺术是中国传统建筑中的一种独特形式，它融合了明、清和民国时期的特点，展现了江南地区的建...

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  清蒸白丝鱼

  白丝鱼是西塘地区最为著名的水产之一，生活在汾湖中的白丝鱼以其鲜美的肉质和丰富的营养成为了西塘美食中的...

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  丁记麦芽塌饼

  作为西塘千年特色时令点心之一，丁记麦芽塌饼以其独特的口感和精选的原料赢得了众多食客的喜爱。

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  酱爆螺蛳

  酱爆螺蛳，是江南水乡美食中的一道经典菜肴。在西塘这样水河交错的地方，可以随处可见到螺蛳，因此螺蛳也成...

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  嘉善淡水捕捞渔俗

  嘉善丁栅是一个拥有丰富淡水鱼资源的地方，多年来世代相传着多种淡水捕捞技艺。据嘉兴图书馆提供的信息，嘉...

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  锦雪蘑菇

  锦雪蘑菇是浙江姚庄镇的主要农业产业之一，为农民增加了收入，为当地农业带来了增效。这种蘑菇以其肉质鲜嫩...

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  六塔鳖

  六塔鳖，作为浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产，是太湖水系中华鳖的一种。它的背上有对称的黑色小圆花点，体...

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  西塘八珍糕制作技艺

  八珍糕是一种夏令防病食品，以糕内有八味中药成分而得名，产自嘉善县西塘镇。制作八珍糕的原料主要有优质糯...

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  京砖烧制技艺

  京砖烧制技艺是嘉善砖瓦烧制业中的一项独特技艺，起源于明代，至今已有数百年历史。嘉善当地的土壤含铝量较...

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  纯元青提

  纯元青提是一种优质水果，又被称为无核白鸡心。它产自中国浙江省嘉兴市，在每年七月底八月初的季节成熟。这...

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  嘉善老酒

  嘉善老酒是浙江省嘉兴市嘉善县的特产。它是以稻米、黍米、玉米为原料，使用特制曲和酒母进行糖化发酵而成的...