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盐焗鸡
盐焗鸡是广东东江菜系的一道传统名菜，也是客家菜中的代表之一。它的特点是咸香鲜美，骨肉分离，味道浓郁，...
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咸香鸭
咸香鸭是河源地区的特色美食，选用本地特产土鸭精心制作而成，既营养丰富，又口感独特，是一道传统的下酒好...
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客家酿三宝
客家酿三宝是一道经典的湘菜，深受广大食客的追捧。这道菜集合了苦瓜、辣椒、茄子三种食材，通过精细的加工...
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霍山矿泉水
霍山矿泉水是广东省龙川县黎咀镇的特产，因其神奇的保健和治疗效果而被称为“稀世珍泉”、“神仙水”、“东方维...
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豆腐丸
豆腐丸是一道非常受欢迎的美食，它的制作方法有很多种，但总的来说，豆腐是不可或缺的主要原料之一。豆腐丸...
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蓝塘土猪
蓝塘土猪是一种具有悠久历史的地方优良品种，也称为蓝塘铁猪或芙蓉猪。这种猪具有生长快、性情温顺、抗病力...
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上汤桂花鱼
上汤桂花鱼是一道以桂花鱼为主料，采用独特的上汤制作而成的美食。桂花鱼是广东省东江流域的特产鱼，因其肉...
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龙川柿饼
龙川柿饼是广东省河源市龙川县的一种特色美食，具有丰富的营养价值和药用价值，深受人们的喜爱。龙川柿饼以...
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紫金永安牌椒酱
紫金永安牌椒酱是一种传统的名牌产品，起源于广东省紫金县。自清乾隆三十六年（1771年）创办以来，已经有二...
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紫金春甜桔
紫金春甜桔是一种稀有的水果，只有在广东省紫金县中才能够生长。它因为迟熟应节（春节）而得了“春甜”的名字...
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东源板栗
东源板栗是广东省东源县传统的特色农产品之一，也是广东省板栗生产大县。该地区的板栗种植历史悠久，已享誉...
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连平鹰嘴蜜桃
连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带...
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河源米粉
米粉在河源有着悠久的历史。早在300年前，河源人民就用自己的智慧，以大米为原料，制造出一种俗称“手排”的...