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铁锅蛋
铁锅蛋是一道很有特色的菜肴，通过特制的铁锅和高温火热的烹饪方式，最终呈现出美味的铁锅蛋。它不仅色泽红...
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伊府面
伊府面是一道经典的湖北美食，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。
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中牟瓜豆酱
中牟的瓜豆酱是一种传统的家常食品，制作过程需要一些耐心和技巧。首先，选择完全熟透的沙甜薄皮西瓜作为主...
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莲蓬鱼
莲蓬鱼是一道传统的粤菜，制作方法独特，口感鲜美。下面给大家介绍一下制作莲蓬鱼的步骤。
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井水莲藕
井水莲藕是一种具有丰富营养和各种健康功效的食物。它在河南省新郑市得到了大规模种植和发展，并被认定为无...
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绵枣
绵枣，又称地枣或粘枣，是中原地区的一种特色土特产，主要产地在中国河南省新郑市。绵枣属于百合科，是一种...
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少林长兵器
少林寺是中国武术的圣地，盛产各类传统武器，其中长兵器是少林武术中不可或缺的重要部分。少林长兵器种类繁...
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琵琶酥
琵琶酥是中国传统的一种酥皮无馅点心，据说是由乾隆皇帝亲自命令宫内厨师制作而成。这种点心色泽乳白明亮，...
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登封刀削面
登封刀削面是河南省郑州市登封市的一道特色小吃。与其他地方的刀削面不同，登封刀削面不是汤面，而是炒制的...
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润嗓极品金银花
金银花是一种生长在海拔1300多米的浮戏山中的珍贵中药材。由于生长环境纯净无污染，金银花药用价值极高，被...
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少林禅茶
少林禅茶自古以来与禅宗紧密相连，历经千年，传承至今。禅宗茶道始于达摩，虽然这只是一个传说，但它展示了...
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老君烧鸡
巩义市老君烧鸡作为中原名吃，以其选料考究、做工精细、口味独特而广受赞誉。老君烧鸡的制作过程非常讲究，...
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五指银花
五指银花，产于巩义市东南部五指岭、老庙上一带山区，它是一种多年生并常绿的灌木植物。五指银花的花冠是忍...
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小关柿饼
小关柿饼是一种具有独特特点的传统美食。它的肉质肥厚，没有籽的烟雾多，含有丰富的糖分，可久存而不会变干...
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南河渡石榴
南河渡石榴是一种产于中国河南省巩义市南河渡乡的石榴品种，其主要类型为河阴石榴。河阴石榴以其独特的风格...
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夹津口橡子凉粉
夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产。它以山上野生乔木栗树上的橡子为主要原料制成，是一道...
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西义兴卤肉
西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食，也是河南省十大名吃之一。经过百年的传承和发展，它凭...
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少林八宝酥
少林八宝酥是一种以灵芝、猴头、银耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓为原料制成的美食。这些食材均具有食疗...
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内乡核桃
内乡核桃是河南南阳内乡的特产。自2008年内乡县被中国经济林协会授予“中国核桃之乡”荣誉称号以来，该地区的...
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杜康酿酒工艺
杜康酿酒工艺是中国古老的酿酒技术，起源于河南洛阳南部的汝阳、伊川地区。据传，杜康是中国酿酒的鼻祖，被...