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  石门麻辣鱼

  石门麻辣鱼是一道具有独特风味的地方特色菜品，广受游客和当地居民的喜爱。位于中国栈道之乡的石门栈道，不...

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  陕南民歌

  陕南民歌是陕西省汉中秦岭巴山地区的传统民歌，自古以来就有广泛流传。这些民歌内容丰富多样，形式活泼，既...

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  红豆腐

  红豆腐是中国陕西省城固县上元观镇最著名的特色食品之一。以优质黄豆为原料，经过复杂的制作工艺，以及长时...

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  汉中锅巴饭

  汉中是一个位于中国陕西省中部的城市，因其地理位置接近四川省，所以其美食自然也受到川菜的影响。其中一道...

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  浆水面的传说

  在刘邦为汉中王时，汉中城南的一户人家有三个儿子。老大和二哥已经成家立业，只有老三因幼年患病，导致拐?...

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  汉中浆水面

  汉中浆水面是汉中地区非常受欢迎的一道特色美食。尤其是位于城南关附近的幺儿拐地区的浆水面更是让人津津乐...

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  褒河鲜鱼

  褒河鲜鱼是一道历史悠久的美食，可以追溯到《诗经》中的《南有嘉鱼》一诗。这道美食在中国文化中被赋予了很...

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  锅边油花子

  锅边油花子是汉中的一种传统小吃，深受汉中人民喜爱。在我外地生活的日子里，经常会梦见买早点吃，不禁想念...

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  汉中凉皮

  汉中凉皮是一道得名于汉中地区的传统美食，由于加工时使用小石磨加水将米磨制成米粉浆，因此也被称为水磨凉...

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  汉中鸡蛋醪糟

  汉中鸡蛋醪糟是汉中地区非常受欢迎的一道传统美食。无论是过年过节，还是平时的日常生活中，汉中人都会制作...

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  汉中锅贴

  汉中锅贴，实际上是一种非常特别的面食，类似于花卷。它的制作方法非常独特，经过水蒸油煎后能保留锅贴松软...

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  汉中罐罐鸡

  汉中罐罐鸡是汉中地区的一道特色美食，虽然原本并非汉中的传统美食，但是汉中的一些饭馆却将其做得非常美味...

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  泡姜鸡

  泡姜鸡是汉中地区的一道传统名菜，制作原料主要有土鸡、生姜，还有一些配菜如魔芋、香菇、白菜、辣椒和大蒜...

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  汉中棕箱

  汉中棕箱是陕西传统的名优特产品，产于陕西南部的汉中地区。它采用优质的杉木、松木、樟木等木材作为内衬，...

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  石门麻辣豆瓣鱼

  石门麻辣豆瓣鱼是陕南地区的特色美食，被誉为陕南一绝。它以其独特的口味和制作方法而备受推崇。这道菜肴的...

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  汉中醪糟

  汉中醪糟是汉中地区非常受欢迎的传统食品。汉中人非常喜爱醪糟，不仅在过年过节时必定要自己制作来享用，平...

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  褒河蜜橘

  褒河蜜橘是一种具有独特风味和地域特色的农产品。它生长在中国汉中市汉台区北部丘陵地带，秦岭山麓以南，南...

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  魔芋凉皮

  魔芋凉皮是一道以魔芋粉皮代替传统凉皮制作而成的美食。与传统凉皮相比，魔芋凉皮具有更低的热量，并且具有...

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  汉中采莲船

  汉中采莲船是一项古老的喜庆活动和民间歌舞形式，每年春节期间都会在城乡处处举行。这一活动古已有之，早在...

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  汉中板鸭

  汉中板鸭是将鲜活麻鸭为原料烤制而成的特色美食。其色泽黄亮，肉质鲜嫩，美味可口，深受人们的喜爱。