• 藏族酥酪糕

    藏族酥酪糕

    藏族酥酪糕(醍)是青海的一道特色小吃,具有浓郁的奶香味道和独特的制作工艺。它采用了提取过奶油的乳白色...

  • 牦牛骨制品

    牦牛骨制品

    牦牛骨制品是一种由本县手工匠人用牦牛骨精心雕刻而成的手工艺品,拥有多种多样的品种。这些饰品包括项链、...

  • 干肉

    干肉

    干肉是一种具有独特风味和贮存特性的著名风味小吃。它是通过加工制成的冻干肉,主要在冻季进行制作。干肉的...

  • 牦牛肉干

    牦牛肉干

    牦牛肉干是一种以牦牛腿鲜肉为原料制作而成的肉制品。牦牛肉富含蛋白质、钙、磷、血红蛋白等多种人体必需的...

  • 牦牛酸奶

    牦牛酸奶

    牦牛酸奶是一种民间非常传统的奶制冷饮,以牦牛奶为原料制作而成。它不仅口感细腻,而且营养丰富,具有助消...

  • 湟鱼

    湟鱼

    湟鱼,学名裸鲤,是一种生活在青海湖及其周边河流的鱼类,属于鲤亚科裸鲤尾类。它的体长一般在60厘米左右,...

  • 转经筒

    转经筒

    转经筒,又称为“玛尼轮”,是一种传统的藏传佛教信仰工具。它是一个装有经卷的圆柱形筒体,中间有轴以便转动...

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    牦牛标本是再现牦牛形象的一种工艺,通过加工处理牦牛的皮毛、骨骼等部分,并安放在人造的身体模型上,来重...

  • 雪域藏餐

    雪域藏餐

    雪域藏餐是藏区文化中不可或缺的一部分,也是中国烹饪文化中的一枝奇葩。藏餐的历史悠久,极具特色,让游客...

  • 藏家面片

    藏家面片

    藏族家庭经常食用的一种面食是面片,它具有独特的民族风味。制作面片的方法很简单,只需将普通面粉用温水揉...

  • 药材:雪莲

    药材:雪莲

    雪莲,学名凤毛菊属雪莲亚属,是一种生长在高山流石坡和雪线附近碎石间的草本植物。在中国青藏高原及其毗邻...

  • 五香牛肉干

    五香牛肉干

    五香牛肉干是一种非常受欢迎的肉制品,其制作方法非常考究,能够保持原有的营养价值,同时在口感和味道上也...

  • 刚察牦牛

    刚察牦牛

    刚察牦牛是中国青海省海北藏族自治州刚察县的特产。由于生长在海拔在3000米至5000米的高寒地区,刚察牦牛具...

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    刚察藏羊

    刚察藏羊是青海省海北藏族自治州刚察县的特产,也是国家农产品地理标志保护产品。藏羊,又称为藏系羊,是我...

  • 刚察黄蘑菇

    刚察黄蘑菇

    刚察黄蘑菇是中国西北地区一种特色的食用菌,它是在草地上生长的一种蘑菇,被誉为“软黄金”。这种黄蘑菇在刚...