白岁的干锅鱼是一道非常受欢迎的美食。一到白岁,我们便迫不及待地去品尝这道传统美味。
丹阳面塑是江苏省镇江市的一项特色民间技艺,具有悠久的历史传承。早在清代,丹阳东南乡一带就有面塑艺人的...
江苏漳锻是一种产于江苏丹阳的全真丝熟织物。它采用了8枚缎纹作为地,经过绒起花的处理,成品呈现出缎地衬...
丹阳大麦粥是江苏省镇江市丹阳市的特产,具有平胃止渴、消渴除热、益气调中、化谷食之功效。在丹阳,大麦粥...
延陵鸭饺是江苏省镇江市丹阳市延陵镇的特产。这道饺子以其清淡细腻的口感而闻名,不肥不腻;肉质松软,香气...
丹阳封缸酒,是一种在历史上非常著名的酒品。据记载,在北魏孝文帝南征前,他与刘藻将军相约会师时,决定用...
大麦粥是当地一道传统的早餐食品,几乎人人家家的早餐桌上都会有它的身影。它的熬制过程颇为讲究,需要用大...
陵口镇素有“萝卜之乡”的美誉,以其独特的沙质土壤所培育的白萝卜而闻名。这些白萝卜甘甜脆嫩,营养丰富,具...
油炸臭豆腐,是丹阳的一大特色风味。这道美食源远流长,经过多年的烹饪技艺的传承与创新,早已成为了当地的...
丹阳风筝,确实是江南地区备受瞩目的文化艺术品。它的历史可以追溯至春秋战国时期,已有两千余年的历史。如...
镇江江蟹是江苏镇江丹阳的特产,具有悠久的历史和独特的文化价值。江蟹文化源于三国时期,据传镇江人创造了...
丹阳黄酒,以丹阳的糯米作原料,用麦麸作糖化发酵剂,在澄清的酒液中加入米白酒配度,酒度为11°度以上。色...