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羊毛笋炖咸肉
羊毛笋是一种非常独特的竹笋，不仅在中国各地都有种植，而且在安吉更是特产中的特产。羊毛笋以其细嫩的口感...
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百 合
百合是一种属于百合科的植物，在我县种植的主要品种是菜用百合，又称虎皮百合。它的食用器官是地下膨大的磷...
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梁山宝菜
梁山宝菜是一道独特的美食，综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜，并采用祖传秘方和独特工艺加以加...
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清水煮
清水煮是一道简单却美味的烹饪方式。根据其名字可以推测，这道菜的制作方式非常简单，只需用清水将竹笋煮熟...
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笋蒸石鸡
笋蒸石鸡是一道很具地方风味的传统美食，它使用当地的土鸡和鲜嫩的笋特制而成。这道菜的另一个特点是石鸡肉...
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鸡肉线粉
鸡肉线粉是一道有着悠久历史的浙江湖州著名风味小吃。该小吃最早由湖州县一个名叫“毛狗”的小贩创制，因此也...
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惊雷笋
惊雷笋是一种在我国自古以来备受赞誉的菜肴，被视为“菜中珍品”。湖州安吉惊雷笋是以高山野生小笋为原料，经...
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安吉本鸡煲
安吉本鸡煲是安吉县特色的一道美食，其独特的制作工艺和上乘的食材使其成为了人们心中的美味佳肴。
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竹笋炖排骨
竹笋炖排骨是一道美味可口的传统菜肴，它不仅菜好吃，而且汤鲜美。这道菜的特点是使用马蹄笋作为原料，而不...
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安吉早园笋
安吉早园竹是一种口感鲜嫩、味道清脆可口的竹笋，是中国人民最喜爱的传统佳肴之一。它富含营养，主要包含蛋...
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安吉长瓜
安吉长瓜，又称蒲瓜、安吉地蒲、夜开花，是一种优良的农作物品种。它于1987年通过省级品种委员会审定，被编...
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安吉山核桃
安吉山核桃是浙江省湖州市安吉县的特产。这座美丽的县城以其丘陵山地和大面积的森林资源而闻名，而高山上的...
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安吉惊雷笋
安吉惊雷笋是浙江省湖州市安吉县的特产，以高山野生小笋为原料，经传统工艺精制而成。它的色泽自然，口味纯...
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白片茶
白片茶是湖州的特产，以其细秀的外形和高质的品质而闻名。它外形如凤羽，色如玉霜，光亮润泽，内质香气鲜爽...
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盐卤豆腐
盐卤豆腐是一种传统的中式豆腐制作方法，也被称为“盐卤打豆腐”。它以其白嫩、有韧性的特点而受到人们的喜爱...
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安吉白果
安吉白果，是银杏的一种品种，得名于产地安吉县。安吉白果与普通银杏相比，外形稍小，果肉更加饱满，口感更...
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毛笋干烧肉
毛笋干烧肉是一道以浙江安吉天目山的野生毛笋为主要材料的传统菜式。采用纯天然食材，制作工艺独特，味道鲜...
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安吉石笋干
安吉石笋干是一种采用春季野生石笋经过传统制作方法加工而成的保健食品。它经过分榨、晒、熏三个步骤的加工...
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大溪山核桃
大溪山核桃，产自湖州大溪山的一种木本植物种子，是安吉县南部中山地区的传统名特产品，被誉为松脆味甘，香...
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健安福竹笋
健安福竹笋食品厂是一家位于浙江省安吉县报福镇下街的竹笋加工企业，占地4800平方米，年产量达到800吨。该...