太原市迎泽区庙前街附近的庙前高跷是一项具有悠久历史的民间艺术表演形式。其演出时间主要集中在每年阴历的...
豌豆糕是太原特色小吃的代表之一,深受当地人的喜爱。它以豌豆为主要材料,经过精心加工制作而成,口感爽滑...
羊杂割是山西地区的一种特色小吃,其起源可以追溯到元朝时期。据传,羊杂割的名字是忽必烈之母庄圣太后赐予...
荞面灌肠是一种非常常见的小吃,周边的县市也称其为“碗托”。制作荞面灌肠的方法非常简单,就是将荞麦面调成...
莜面栲栳栳是山西中北部高寒地区的一道家常美食。其制法和名称可追溯到1400年前的隋末唐初。相传唐国公李渊...
鸡蛋醪糟是太原的一道特色小吃,尤其以荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟而闻名。它被赞誉为“海子边醪糟王,美...
太原老豆腐,又称豆腐脑,是一道具有浓郁地方特色的传统美食。它以其独特的制作方法和口感深受当地人的喜爱...
羊肉蒸饺是太原的传统名吃之一,有着悠久的历史。它以皮薄、味香、口感独特而闻名。今天我们就一起来了解一...
太原玉雕是中国民间工艺之一,其历史悠久,工艺精湛,雕刻细腻,所用原料石质精美,产品品种多样。太原玉雕...
太原大蒜是山西省的一种名优特色农产品,以应县小石口村产的紫皮六瓣蒜为代表,历史悠久,闻名三晋。太原大...
过油肉是山西传统的特色菜肴,也是平遥著名的小吃。它的独特之处在于烹饪时用火候恰当的油炸熟后,再将它们...
山西拉面是中国西北地区的一种传统面食,也是山西的四大面食之一。据清末的《秦食说略》记载,拉面有着悠久...