• 东碧冬菜

    东碧冬菜

    东碧冬菜是四川省四大名腌菜之一,具有悠久的历史。它的名气可追溯到清朝嘉庆年间,当时就享有盛名。以箭杆...

  • 火锅红烧牛肉

    火锅红烧牛肉

    火锅红烧牛肉是一道具有浓厚火锅风味的热菜,其独特的烹饪方式和丰富的口味,使其成为了人们餐桌上的美味佳...

  • 八宝羹

    八宝羹

    八宝羹是一道传统的中式甜品,以其清甜滋补的特点和色调美观而受到广大人们的喜爱。它的烹制方法相对简单,...

  • 千层酥

    千层酥

    千层酥是一种美味可口的面点,它的特点是色白翻酥,层次清晰,馅香甜。烹制法是采用炸的方式进行。

  • 营山红油

    营山红油

    营山红油是营山地区的一种传统小食,它在当地民间传统小食中占有重要的一席之地。红油的制作工艺讲究,采用...

  • 营山凉面

    营山凉面

    营山凉面是营山县的传统名优小吃,深受当地人和游客的喜爱。它以凉面的劲道和红油的劲霸而闻名,所以获得了...

  • 营山酸辣豆花

    营山酸辣豆花

    营山酸辣豆花是一道美味的地方小吃,以其独特的口味吸引了众多食客。豆花在营山是一种历史悠久的传统美食,...

  • 营山油豆腐

    营山油豆腐

    营山油豆腐是一道历史悠久、风味独特的特色美食。据传,它已有约二百年的历史。起初,于咸丰年间,营山县小...

  • 营山油腐

    营山油腐

    营山油腐是一道历史悠久、久负盛名的传统美食。据传,它已有着约两百年的制作历史。最早开始生产油豆腐的是...

  • 营山冰糖柚

    营山冰糖柚

    营山冰糖柚是一种在四川营山县果树站选育而成的变异柚树。它于1997年开始种植,1000hm2的种植面积带来了950...

  • 明德茶叶

    明德茶叶

    明德茶叶是一种得天独厚的茶叶品种,它生长在四川省营山县明德乡明渠村的茶园中。这片茶园距离营山县城65公...

  • 丝丝膳鱼面

    丝丝膳鱼面

    丝丝膳鱼面是营山“荣华馆”特色食品,由郑荣华独家首创并经营三代,制作精良,风味独特,营养上乘。郑荣华在...

  • 通宝牛肉

    通宝牛肉

    通宝牛肉是一道具有千年历史和独特美味的传统川菜。它的故事可以追溯到唐朝时期,以唐玄宗与他的爱妃杨玉环...

  • 烤方酥

    烤方酥

    烤方酥是四川省南充市的著名小吃,以其色泽淡黄、口感酥化香甜而受到广大食客的喜爱。烤方酥的制作过程非常...

  • 营山咂酒

    营山咂酒

    营山咂酒是一种具有独特风味和悠久历史的传统饮料。经过数百年的发展和改进,它已经从民间饮料转变为商品,...

  • 营山板鸭

    营山板鸭

    营山板鸭是一种独具特色的烧腊制品,已经成为人们日常生活中款待宾客的佳肴和馈赠亲朋的独特风味名土特产品...

  • 营山黑山羊

    营山黑山羊

    营山县是一个位于四川盆地东北部,总人口达到96万人的地方。在这座美丽的县城,有一种历史悠久、独特品质的...