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  开茶节

  每年三月底到四月初，西湖龙井茶乡举办盛大的西湖龙井开茶节，旨在宣传西湖龙井茶文化，展示其传统特色，促...

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  西溪龙舟文化节

  西溪龙舟文化节是杭州西溪国家湿地公园举办的一项文化生态休闲娱乐活动。它始于2007年，是一个以龙舟竞渡为...

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  花朝节

  花朝节是中国汉族传统节日之一，通常在农历二月初二、二月十二或二月十五举行，大致在公历的3月份。节日期...

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  杭州雕版印刷技艺

  杭州雕版印刷技艺起源于隋代末期，已有一千四百多年的历史。到宋代时，杭州文化繁荣，印刷业迅速发展，以刻...

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  端午节（蒋村龙舟胜会）

  蒋村龙舟胜会是浙江省杭州市西湖区蒋村街道居民在端午日自发组织赛龙舟的一种民俗活动。自明代开始到现在数...

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  西湖龙井茶制作技艺

  西湖龙井茶是中国著名的绿茶之一，以其香气浓郁、味道鲜爽而闻名于世。西湖龙井茶的制作技艺十分繁琐，需要...

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  九曲红梅红茶制作技艺

  九曲红梅红茶的制作技艺源自福建武夷山乌龙茶，经过清代中晚期传入杭州后，经过代代茶农的培植和改良，形成...

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  西湖桂花

  西湖桂花是杭州市的花草之一，也是杭州市花。在隋唐时期，桂花盛产于杭州西湖地区，成为当时山寺和湖畔的一...

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  听芦节

  听芦节是每年11月至12月在杭州西溪湿地公园举办的一项活动。西溪的名胜之一是清代“西湖十八景”之一的“西溪...

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  港汇笋尖虾皇饺

  港汇茶餐厅位于杭州湖滨路7号，是杭州第一家上规模的港式茶餐厅，拥有500平方米的面积。该餐厅的经营范围广...

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  九曲红梅茶叶

  九曲红梅茶是产于杭州西南郊区的一种红茶，也被称为九曲乌龙。主要产地位于钱塘江畔的湖埠、上堡、张余、冯...

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  慧娟火腿笋干老鸭面

  慧娟火腿笋干老鸭面是慧娟面馆的招牌美食，被誉为“望江第一面”，一直受到慧眼食客们的青睐。这道美食的独特...

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  桂花鲜栗羹

  桂花鲜栗羹是一道源远流长的传统美食。它的故事，始于唐明皇时期的古都杭州。

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  西湖天竺筷

  西湖天竺筷是一种以杭州天竺山的实心大叶箬竹为原料制作而成的筷子。它因产地在西湖附近而得名，也被称为天...

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  西湖绸伞

  西湖绸伞，以其独特而精美的设计，成为享有盛名的传统工艺品。这种伞由竹骨和绸面组成，轻巧悦目，方便携带...

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  西湖莼菜汤

  西湖莼菜汤，又名鸡火莼菜汤，是杭州独特的古老名菜，以其鲜嫩润滑、口感细腻而闻名于世。莼菜是一种珍贵的...

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  蒋村柿产品传统加工技艺

  蒋村自古是柿子盛产之地，这里的柿树已有上千年的历史。柿子品种繁多，有扁柿、高脚方柿、火柿、金盆柿子、...

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  西湖传说

  西湖是中国浙江杭州地方的一个著名湖泊，也是国家级非物质文化遗产名录上的一处景点。西湖以其美丽的山水景...

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  栗子冬菇

  栗子冬菇是一道经典的杭州名菜，它将粟子和冬菇巧妙地融合在一起，口感独特，营养丰富。栗子的果实粉糯可口...

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  西湖醋鱼

  西湖醋鱼，又称"叔嫂传珍"，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，...