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  • 大酱素菜汤

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    大酱素菜汤是家常便饭中最受青睐的汤品之一。据古人所说，宁可没有菜肴，也不能没有汤。这句话说明了大酱素...

  • 咸菜

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    咸菜是一道朝鲜族非常喜爱的佐餐食品，它以其独特的制作方法和丰富的口味成为了饮食文化中不可或缺的一部分...

  • 泡菜

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    泡菜是朝鲜族饮食文化中最具特色和代表性的食物之一。它在朝鲜半岛的餐桌上被频繁地出现，几乎是每顿饭都离...

  • 打糕

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    打糕是一道朝鲜族传统的美食，制作工艺独特，味道鲜美，因此被广泛用于宴会和特殊场合。打糕的制作过程简单...

  • 冷面

    冷面

    冷面是朝鲜族的传统食品之一，以其独特的风味和各种调料的搭配而闻名于世。冷面的主要原料包括荞麦面、小麦...

  • 延边黄牛

    延边黄牛

    延边黄牛是中国境内分布面积最广、数量最多的黄牛品种之一。它们是延边各族人民经过150多年干勤劳动培育的...

  • 延边黄牛肉

    延边黄牛肉

    延边黄牛是中国五大地方良种牛之一，具有优良的产肉性能，独特的肉质风味，可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲...