大鹅炖酸菜是一道口感鲜美、营养丰富的传统美食。它的主要材料是鹅、酸菜和香菜,辅以一些调料如蒜、盐、猪...
熘三样是一道具有浓郁东北风味的家常菜,以猪心、猪肝和猪肚为主料,配以蒜、姜等香料和青椒、红椒等蔬菜,...
“驿站”马肉干,它是一种传统的美食。起源于明、清时期东北古驿站先民中间,已有数百年的历史。这种美食由于...
糖醋里脊是中国传统美食之一,它以糖和醋的独特口味为特点,与里脊肉搭配制成。糖醋里脊承载着黑龙江地方的...
鱼头泡饼是一道富有东北农家特色的菜品。在这个农家菜品中,将鲢鱼头、五花肉以及煎好的油盐饼搭配在一起,...
扎龙鲫鱼是中国黑龙江省著名的珍贵水产,生长于齐齐哈尔铁锋区境内的国家级扎龙自然保护区内。该保护区被列...
黑龙江省大豆种植面积约占中国的60%,而黑龙江大豆主产区就在九三区域,区域内大豆种植面积在1000万亩以上...