• 大兴瓜蒌

    大兴瓜蒌

    大兴瓜蒌是一种多年生草本植物,其生长在宿豫区大兴镇境内。该地区属于暖温带季风气候区,气候温和,四季分...

  • 熘素桂鱼

    熘素桂鱼

    素桂鱼是一道具有苏菜特色的传统菜品,口味酸甜适口,价格在40-80元之间。它精选了山药、香菇、春笋等多种...

  • 龙嫂米线

    龙嫂米线

    龙嫂米线是一种采用江淮一带优质大米为原料,辅以高营养物质如脱腥大豆粉、磨芋粉等精制而成的食品。它不仅...

  • 丁嘴跑驴

    丁嘴跑驴

    丁嘴跑驴是一种广泛流传于江苏北部宿迁地区的民间社火舞蹈形式,具有悠久的历史渊源。据传,丁嘴跑驴的起源...

  • 苏式红烧肉

    苏式红烧肉

    苏式红烧肉是江苏菜系中的经典菜品之一,以其鲜香口味和肉香味十足的特点而闻名。制作苏式红烧肉需要的原料...

  • 五香牛肉片

    五香牛肉片

    五香牛肉片是一道色香味俱佳的苏菜。在制作过程中,选取新鲜的瘦牛肉作为主要原料,采用传统的烧制方法,使...

  • 咸蛋黄焗南瓜

    咸蛋黄焗南瓜

    咸蛋黄焗南瓜是一道以南瓜为主要原料,口味咸甜的苏菜。它的制作方法简单易行,价格也相对亲民,适合家庭日...

  • 丁嘴金菜

    丁嘴金菜

    丁嘴金菜,也称黄花菜、金针菜、萱草,产于江苏省宿迁市丁嘴镇,是中国黄花菜主要的产区之一。丁嘴金菜有着...

  • 林苗圃早酥梨

    林苗圃早酥梨

    宿迁市宿豫区大部分地区属于黄淮平原,北部有鲁南丘陵的延伸部分,全区地势自西北向东南缓缓倾斜,形成西高...

  • 罗圩香茄

    罗圩香茄

    罗圩香茄果实卵圆形,皮色翠绿、光泽度强;单果重500克左右;果肉绿白色、柔嫩、清香;蒸煮后香味浓郁,入...

  • 杉荷园莲藕

    杉荷园莲藕

    杉荷园莲藕主藕粗壮、4节以上,顶芽米黄色、藕段表皮米白色、无锈斑,拗断少丝,气味清香;生食味甜、多汁...