• 酱包瓜

    酱包瓜

    酱包瓜,一道口感鲜香、味道浓郁的传统美食。它以未成熟嫩甜瓜作为外衣,融合了莴苣、黄瓜、花生仁、核桃仁...

  • 枣庄核桃

    枣庄核桃

    枣庄山亭区是中国传统的核桃栽培地之一。该地区的核桃树分布范围广泛,几乎每一个乡镇都有人种植核桃树,不...

  • 烤牌子

    烤牌子

    烤牌子是一道以猪肉为主要原料的烤制美食,其最大的特点就是烤制出来的猪肉鲜香可口,外酥内嫩,风味独特。

  • 枣庄辣子鸡

    枣庄辣子鸡

    枣庄辣子鸡是枣庄地区的一道传统特色菜,以其辣味浓郁、色香味俱佳而闻名。其独特之处在于选用公鸡作为主要...

  • 长红大枣

    长红大枣

    位于中国的长红大枣镇具有悠久的栽培历史,并以其独特的红砂石土壤、优越的生态环境和长期培育出来的绿色果...

  • 桑村石磨煎饼

    桑村石磨煎饼

    桑村石磨煎饼是山东省枣庄市山亭区桑村的一道特色传统美食。这种煎饼历史悠久,一直以来深受人们喜爱。桑村...

  • 山亭烤全羊

    山亭烤全羊

    山亭烤全羊是一道口感鲜美、颇具特色的传统美食。它外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部则酥软嫩滑,令人垂...

  • 王庙红椒

    王庙红椒

    王庙红椒,是一种优质的红椒品种,以果大、长灯笼形著称。其果实大小为10cm×4.5cm,一般果重为40g,大果可...

  • 山城花椒

    山城花椒

    山城花椒是山东省枣庄市山亭区山城街道的特产。该地区的翼云山花椒被农业部农产品质量安全中心认定为“无公...

  • 水泉冬桃

    水泉冬桃

    水泉冬桃是山东省枣庄市山亭区水泉镇的特产,它具有着色好、糖分高、不裂果、晚熟耐储运等优良品质。冬桃是...

  • 运河甲鱼汤

    运河甲鱼汤

    运河甲鱼汤是一道具有独特风味和高营养价值的传统名菜。甲鱼,又名鳖、元鱼、团鱼等,产于运河,其美味和滋...

  • 水泉地瓜枣

    水泉地瓜枣

    水泉地瓜枣是山东省枣庄市山亭区水泉镇的特产。它是利用地瓜为原料,并经过熟化、切片、晾晒和封存上粉等一...

  • 城头豆制品

    城头豆制品

    城头镇位于山东省枣庄市,是著名的豆制品加工专业镇,也是全国膨化豆制品的发源地之一。经过30多年的发展,...

  • 寿字鸭羹

    寿字鸭羹

    寿字鸭羹是一道在寿宴中常见的主菜。这道菜的做法独特,呈现出美观的寿字造型,色彩鲜艳,口味清淡且充满营...

  • 西集羊肉汤

    西集羊肉汤

    西集羊肉汤是一道久负盛名的美食,被誉为“鲁南第一汤”,甚至被称为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤”,并且在国家...

  • 水泉火樱桃

    水泉火樱桃

    水泉火樱桃是中国中华樱桃的发祥地,位于山东省枣庄市山亭区水泉镇。水泉镇毗邻山区,属于纯山区,拥有优美...

  • 山亭柿饼

    山亭柿饼

    山亭柿饼是一种以当地特产柿子为原料制作而成的干果,产于中国的山东省、浙江省、湖南省等地。这种干果肉质...

  • 徐庄板栗

    徐庄板栗

    徐庄板栗是中国山东省枣庄市山亭区徐庄镇的一种特产,也是当地人民引以为豪的名片。徐庄板栗的历史可追溯到...

  • 洪门葡萄

    洪门葡萄

    洪门葡萄是山东省枣庄市山亭区的特产,同时也是全国农产品地理标志。洪门村依托葡萄种植的资源优势,注重生...

  • 山亭花椒

    山亭花椒

    山亭花椒是山东省枣庄市山亭区的优质特产之一,以其结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓...